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“卤肉饭？”胡俊峰掏了掏耳朵，还以为自己没听清，“他们怎么也卖起了卤肉饭了？” “别管他们。”杨川摇了摇头，“先把我们自己的摊位布置好，老胡你和胖虎先把煎饼鏊子支起来。杜克把装着胡辣汤的汤锅搬到出餐口，克里斯你去帮泰勒他们一起把桌椅摆好。” 众人迅速行动起来。 李华停好车赶来，连忙加入进去，把直播设备给架设了起来。 突然他闻到一阵刺鼻的香料味，阿米尔不知道何时带着他的“印度皇家秘制卤肉饭”走了过来，身后还跟着几个看热闹的学生。 “打扰一下。”阿米尔用带着浓重印度口音的英语说道，“你们今天应该不卖卤肉了吧？要不要尝尝我们的印度风味？” 他手里端着一盘橙红色的肉块，酱料厚得几乎看不出食材本貌，几片蔫巴巴的薄荷叶勉强点缀其上。杨川注意到肉块边缘已经非常干硬，颜色有点过于深了，显然是煮过头了。 “谢谢好意。”杨川露出尴尬而不失礼貌的微笑，“不过我们出门的时候已经吃过饭了……” “我们今天虽然不卖卤肉饭，但我们的肉夹馍里夹的是卤肉！”庞虎得意地指向餐车侧面挂起来的白板菜单。 上面白底黑字清楚的写着—— 【今日菜单】 煎饼果子：￡6/份（加鸡蛋/火腿肠/芝士碎/焗豆￡0.5/份） 肉夹馍：￡4/份（有猪肉、牛肉、鸡肉以及卤素等选择） 胡辣汤：￡3/份 *辣度可选，可自主选择是否加香菜等配料 阿米尔脸上的笑容瞬间凝固了，杨川他们明明每周准备的菜品都是不一样的，怎么今天偏偏还是准备了卤肉？这让他的卤肉饭还怎么卖？！ 拉吉躲在人群后面，略显痛苦地捂住了脸。 他早就建议过阿米尔先来探听敌情，但自负的同伴坚持认为华国人一定会更换菜品，到时候他们的卤肉就成为了蝎子粑粑独一份，一定能吸引到英国人…… 阿米尔愤愤地转身离开，差点撞翻一个看热闹的学生。 拉吉趁机溜到杨川身边，压低声音说：“很抱歉打扰你们……我能预定一份煎饼果子吗？等他们收摊了我就来拿……” 杨川惊讶地看着这个印度男孩偷偷摸摸的样子：“你不去帮你的朋友们？” “说实话。”拉吉苦笑着拉开口罩，露出他红肿的嘴唇，“昨晚试吃了他们的‘作品’后，我就这样了，他们放了太多的辣椒……” 话音未落，广场另一端突然传来一阵剧烈的咳嗽声。 有一个充满好奇心的顾客在品尝了“印度皇家秘制卤肉饭”之后，正满脸通红地指着喉咙，他的朋友慌忙递水过去。 拉吉叹了口气：“我劝过他们，但阿米尔坚持认为‘越辣越正宗’，我觉得我需要去多买一些水过来……记得给我留一份煎饼果子！” 说完，他匆匆消失在人群中。 杨川摇了摇头：“别管他们了，我们三点准时开张，现在还有二十分钟，最后检查一遍设备和配料。” 庞虎已经调试好了煎饼鏊子，把装着面糊的三个保温桶搬到了旁边，拿出自己的小本子，做好了点单的准备；杜克和朱利安摆好了装着胡辣汤的汤锅和卤肉锅。陈思琪拿上了菜刀，今天由她负责切肉和制作肉夹馍，反正肉夹馍里的肉切碎就行，不需要什么刀工，安娜在旁边给她帮忙。杜克卖胡辣汤，朱利安还是老样子，负责打包。 胡俊峰给杨川打下手，李华还是负责收银和直播，他调整好Gopro的直播角度，确保能同时拍到肉夹馍和胡辣汤的制作过程以及在餐车外排队的人群。 【还有没吃饭的宝子吗？印度皇家秘制卤肉饭~干净卫生~免费赠送了~走过路过不要错过~！(?＞?＜?)快来这里排队领取！】
第100章 猫猫嫌弃 很快，餐车正式开始营业。 餐车前的队伍早已排成了长龙，第一个顾客是一个华裔学生，带了两个朋友一起来。 他应该是老顾客了，点单非常熟练：“每样来三份！肉夹馍要猪肉的，胡辣汤多放辣椒！煎饼果子加肠加蛋！” 杨川的铲子在煎饼鏊子上翻飞，手腕轻轻一转，一张完美的圆形煎饼便在空中翻了个身，金黄的底面朝上，散发着诱人的香气。 广场上排队的人群发出一阵惊叹，手机拍照的咔嚓声此起彼伏。 “哇！这手法太酷了！”排在第三位的金发女生举着手机录像，“能再表演一次吗？” 杨川笑着点头，舀起一勺面糊倒在鏊子上。木推子旋转间，面糊瞬间变成完美的圆形，引来一阵惊叹。 陈思琪在餐车内飞快地剁着卤肉，将肥瘦相间的肉块和新鲜的生菜夹进白馍里。 杜克则将热气腾腾的胡辣汤盛入纸碗，撒上一把香菜。 “小心烫。” 队伍最前面的三个华裔学生已经拿到了他们的订单，捧着热气腾腾的食物，迫不及待地在泰勒搬来的桌椅旁坐下。 煎饼果子的香气、肉夹馍的卤香和辛辣的胡辣汤味道交织在一起，引得后面排队的人直咽口水。 “我的天，这个煎饼——”第一个学生对着煎饼咬了一大口，酥脆的薄脆和柔软的面皮形成绝妙对比，酱料的咸香在口中扩散。 他话说到一半突然停住，眼睛瞪得更大了，又急忙咬了一大口，嘴里塞得满满的，只能竖起大拇指连连点头。 他的同伴更夸张，一口胡辣汤，一口肉夹馍，一脸感动的样子：“这也太够味了！想不到在英国，还能喝上胡辣汤，吃上肉夹馍！” 另一个同伴也连连点头：“这绝对是我吃过最棒的街头小吃！” 广场另一侧，阿米尔站在红色帐篷前，脸色越来越难看。 他精心准备的“印度皇家秘制卤肉饭”乏人问津，偶尔有人经过，也是捂着鼻子快步走开。那一桶橙红色的“卤肉”表面已经结了一层厚厚的油脂，看起来更加没有食欲了。 “怎么会这样？！”阿米尔用印度语低声咒骂着，还踢了一脚帐篷的支架，“我明明是按照华国人做的卤肉改良的！” 迪帕克愁眉苦脸地站在一旁：“我就说辣椒放太多了，英国人根本受不了这种辣度。” 阿米尔固执地搅动着锅里的肉块：“再等一会儿，肯定会有人来的！这里面可是放了我们家的祖传秘方！” 萨希尔挠着头：“是不是马萨拉放少了？” 迪帕克撇嘴：“也可能是没放我们的圣水。” 拉吉站在帐篷后面，观察着两边截然不同的景象。 杨川那边热火朝天，队伍已经排到了活动中心门口；而自己这边，除了几个好奇张望的学生外，一个顾客都没有。 他深吸一口气，做出了决定。 “够了。”拉吉大步走向保温桶，一把盖上盖子，“我们今天就到此为止。” “你干什么？！”阿米尔愤怒地拦住他，“这可是我们精心准备好几天的东西！” “看看现实吧！”拉吉指着对面拥挤的人群，又指了指他们这边空荡荡的摊位，“我们的‘卤肉’根本没人要，继续这样只会浪费宝贵的时间。” 正说着，一只花斑猫溜达到帐篷附近，刚凑近保温桶就炸毛跳开，发出凄厉的尖叫，这戏剧性的一幕引得排队的学生哄堂大笑。 “你看看，连流浪猫都不愿意靠近我们的‘卤肉’。”拉吉不由叹气，“别忘了我们租这个帐篷花了多少钱，还有保温桶和羊肉的钱，我们得想办法回本！” 阿米尔张了张嘴想反驳，但看着两边明显的对比，他终于泄了气，懊恼地抓了抓头发：“那你说怎么办？” 拉吉见他终于放弃了，不由地松了口气：“老办法，收起卤肉桶，继续卖饮料和座位。” 他指了指角落里的折叠椅：“Yang他们那边的座位一直都是不够用的，我们提供座位，顺便卖点奶茶和柠檬水，照样能赚钱。” 阿米尔犹豫了一下，看了看对面长到看不见尽头的队伍，终于点了点头：“好吧，听你的。” 不到十分钟，红色帐篷前“印度皇家秘制卤肉饭”的招牌就被换成了“美味饮品，舒适座位”的宣传语。那个散发着诡异气味的保温桶被藏到了帐篷最后面，取而代之的是几壶冒着热气的玛莎拉茶和冰镇柠檬水。 “来自印度的马萨拉奶茶，冰镇柠檬水，2.5英镑一杯！买饮料可享座位！”拉吉站在帐篷前大声吆喝。 果然，不少端着杨川餐车食物的学生看到这边有座位，纷纷过来购买饮料。 渐渐地，红色帐篷前的生意开始好转。 “看来拉吉还挺聪明。”庞虎一边记录订单，一边对杨川说道，“知道竞争不过就做配套服务。” 杨川正往煎饼上打鸡蛋，闻言笑了笑：“挺好的，各取所需嘛，也不是所有人都喜欢喝胡辣汤，我们的主食干吃确实有点干，配上点饮料也是很合适的，大家都能赚到钱。” 就在这时，队伍后方传来一阵骚动，一个高大挺拔的身影出现在了队伍的末尾，身后还跟着两个保镖。 是徐烨来了。 他今天穿着一件深灰色高领毛衣，外面套着黑色羊绒大衣，整个人在冬日的阳光下仿佛自带光环。 “老大！”李华激动地朝着徐烨招手。 “生意不错。”徐烨走到近前，扫了眼水泄不通的队伍，目光落在满头大汗的李华身上。 收银台前堆满了零钱，李华正手忙脚乱地同时应付找零和直播。 “我来。”徐烨脱下大衣递给保镖，卷起毛衣袖子，走到了收银台前。 徐烨自然而然地接替了李华的位置，拿起一张订单看了看，熟练地计算出价格：“三份煎饼果子加蛋和火腿肠，一份肉夹馍和一碗胡辣汤，总共28英镑。” 徐烨的声音不高不低，刚好能让面前的顾客听清：“现金还是刷卡？” 那个女学生看着徐烨俊美的侧脸，脸一下子红了：“现、现金……” 她手忙脚乱地掏钱包，结果掉了几枚硬币在地上。 徐烨身后的保镖立刻弯腰帮忙捡起，而徐烨本人则神色如常地等待着她付款，没有丝毫的不耐烦。 李华如蒙大赦，赶紧把收银工作完全交给徐烨。 他抓起直播手机，发现直播间人数已经突破3000，弹幕疯狂刷屏： 【伦敦留子暴风哭泣】：我靠新来的小哥好帅啊！(?ω?) 【谢菲尔德孤狼】：嘿，我记得他，上周也是他！戴着百达翡丽手表收银的小哥！ 【剑桥饿鬼】：你们都关心帅哥，只有我专注美食！我也想吃煎饼果子！啊啊啊啊！ 【牛津老饕】：对对对，镜头快拍那个煎饼小哥！那煎饼真好看啊(ˉ﹃ˉ) 【曼城干饭王】：楼上的，希望你说的真的是煎饼！(▼ヘ▼#)
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