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“太好吃了！噢，这是我吃过最好吃的鸭子！” 朱利安正被香辣兔头辣得双唇通红，闻言立即叉了块啤酒鸭，鸭肉在齿间绽开的瞬间，浓郁的肉香裹着酒香冲上鼻腔，他含糊不清地喊着：“上帝！这个汤汁有一股淡淡的啤酒味，又香又嫩，太好吃了吧！” 油脂混合着酱汁从嘴角溢出，他连忙用纸巾擦去，然后往装着米饭的饭碗里舀了一勺盘底琥珀色的汤汁。 “那是你们还没有吃这个八宝葫芦鸭！这才是真正的美味！”陈思琪笑着对安娜说道，“你可得快一些，不然一会就吃不上了。” 餐桌中央的八宝葫芦鸭此刻已经被瓜分大半，来自华国的饿狼们都知道这道传说中的功夫菜有多难得，所以首选都是这道菜。 安娜是个很听劝的人，马上用勺子挖了一勺糯米馅料，蒸透的米粒裹着瑶柱丝和海参丁，在灯光下泛着珍珠般的光泽。海鲜独有的鲜味混着糯米在口中化开，咸鲜中又透出松仁的木质香气，真是让人恨不得把舌头都给一起吞下去。 “偶买噶！偶买噶！”安娜已经不知道该如何去形容这个鸭子有多好吃了，只能拍着身旁的朱利安，一个劲地呼唤上帝。 “慢点吃。”朱利安笑着给她递过纸巾，没忘记顺便给自己也用勺子舀了点糯米和鸭肉。 杜克和马库斯见状，也纷纷朝着八宝葫芦鸭发起攻击，生怕动作慢一点就吃不上了。 “这真的是世界上最好吃的鸭肉！”克里斯忍不住惊呼。 庞虎已经盛了第二碗米饭，正把红烧兔肉的酱汁浇在饭上。深褐色的汤汁渗进雪白的米粒，每一颗都裹着油光。 他舀起勺带皮兔肉，胶质把嘴唇都粘得发亮：“川哥这手艺，简直是大师级别的！” 李华却对那盘边缘的香菇炒青菜情有独钟，小油菜掐得只留最嫩的菜心，香菇片薄得能透光，勾着层晶亮的薄芡。 在吃了那么多肉之后，来一口清新爽口的青菜，那滋味别提多美妙了。 灯光下，长桌上的菜肴升腾着袅袅热气，光影在空盘中交错。  大餐 【提前更新~我真是超级棒对不对？！哈哈哈~~求点为爱发电~~感激不尽~~】
第129章 兔兔那么可爱 “该吃兔头了！我最爱的兔头！”陈思琪双眼发亮，盯着盘中四个红艳艳的麻辣兔头，顾不得擦掉嘴角的油渍，就迫不及待地伸出筷子。 作为地道的川妹子，这道家乡美食让她瞬间忘却了一整天的疲惫。那熟悉的红油香气钻入鼻腔的刹那，她仿佛又回到了成都街头，耳边是此起彼伏的吆喝声，眼前是冒着热气的火锅和串串。 杨川笑着提醒：“兔头只有四个，大家分着尝尝味道。” 庞虎飞奔去厨房，拿来了一把餐刀，把单个的兔头切成一分为四。 今天徐烨只带来了四只兔子，在场却有11个人，想要每个人都能尝到兔头的味道，只能这么分了。 “来来来，我教你们怎么吃兔头！”陈思琪兴奋地拿起四分之一个兔头，用筷子熟练地撬开下颚，“先吃脸颊肉，这里是最嫩的部位！” 她示范性地夹出一小块雪白的兔脸颊肉，在红油里蘸了蘸，让每一丝肉纤维都裹上透亮的辣油，这才送入口中。 “嘶——”辣味瞬间在舌尖炸开，陈思琪眯起眼睛，呼出一口热气，“就是这个味！又麻又辣，太过瘾了！” 她转头看向自己的好姐妹安娜：“安娜，快尝尝这个兔头！超好吃的！” 安娜却使劲摇头，红色的长发随着动作轻轻晃动：“兔兔那么可爱，看着它的头我实在吃不下去……” 陈思琪却是挑了挑眉，用公筷夹了一块红烧兔肉放到安娜的盘子里：“那你别吃头，先试试兔子肉！” 红烧兔肉盛在白色瓷盘中，浓稠的酱汁泛着琥珀色的光泽。兔块大小均匀，每一块都裹着晶莹的糖色，表面微微起胶，在灯光下泛着诱人的油光。青葱段斜切着散落其中，为这道菜增添了一抹翠色。 安娜确实被红烧兔肉的颜值吸引，于是她拿起叉子，叉了一块放进了嘴里。 最先袭来的是冰糖炒制的焦糖香气，甜而不腻，紧接着是生抽与老抽调和出的咸鲜，层次分明地铺陈在舌面上。 牙齿轻轻一压，软烂的兔肉便在口中化开。胶质从肉块中渗出，与酱汁交融，在舌尖形成丝绸般顺滑的质感。 “天啊，这也太好吃了！！！”不同于猪肉的醇厚，兔肉更加鲜美细嫩还带着点韧性，就有一种它非常热爱运动的感觉。 安娜忍不住又用叉子叉了第二块，那是一块兔腿肉，纹理分明的肌肉纤维被轻轻一戳就松散开来，露出内里雪白的肉质，细嫩又带有韧性的口感让她不由自主地发出满足的叹息。 “嘿嘿，好吃吧？我告诉你，在我们国家，就没有一只兔子能活着离开四川！兔子只有两种死法，麻辣的或者红烧的。”陈思琪又继续吃起了兔头，用筷子指着兔脑的位置，“看看这里，轻轻一吸，精华全在里面。” 她示范着吸溜一声，然后满足地舔了舔嘴唇。 安娜好奇地凑近：“真的那么好吃吗？看起来好辣……” “小安娜，有句话叫‘犹豫就会败北’，兔头一共就只有四个，你再不快点，就吃不上啦！”陈思琪提醒道。 安娜赶紧叉起一块裹着红油的兔头，犹豫了一下才放进嘴里。 下一秒，她的脸瞬间涨得通红，像被烫到一样张着嘴哈气：“水！水！” 朱利安大笑着递过一杯冰可乐：“不能吃辣就别逞强啊！” 徐烨优雅地用筷子夹起一小块兔头肉，在红油中轻轻沾了沾，送入口中。他的表情几乎没有变化，只是眼角微微抽动了一下：“香气很足，花椒的麻和辣椒的辣平衡得不错。” “烨哥好厉害！”陈思琪竖起大拇指，“不知道还以为你也是川省人了！” 李华看着徐烨微微抿紧的嘴唇，偷偷笑了笑。他太熟悉自己的发小了，知道他其实也被辣到了，只是死要面子不肯表现出来。 “我觉得香辣兔肉更适合我。”胡俊峰夹起一块金黄酥脆的兔肉，上面点缀着芝麻和葱花，“外酥里嫩，辣度刚刚好。” 朱利安尝了一口，连连点头：“这个香辣兔肉太棒了，我从来没想到兔子肉会这么好吃！我小时候在农场玩的时候，也尝过兔子肉，但是用火烤的，可没有那么好吃……” “红烧兔肉才是真绝！兔肉的鲜味全炖进了酱汁里！”李华舀了一勺浓稠的酱汁浇在米饭上，“你们看这酱色，这香气，太适合拌饭了！” 马库斯学着李华的样子，把红烧兔肉的汤汁和米饭拌在一起，红褐色的酱汁顺着兔肉滴落，在雪白的米饭上晕开诱人的痕迹。 他挖了一大勺塞进嘴里：“噢，真是太好吃了！一点也不比我最爱的红烧肉差！” 徐烨看着他们的注意力被兔肉吸引，筷子却不停伸向八宝葫芦鸭。 等到大家发现的时候，八宝葫芦鸭就已经只剩四分之一个了。杨川不得不亲自分菜，确保每个人都能尝到这道功夫菜的精华。 “老大！这兔子和鸭子也太好吃了！你下周过来，记得再多带点！”李华吃得满嘴流油，却还抱怨不够吃，“我下周想吃烤鸭！” “知道了。”徐烨瞪他一眼，心里也盘算着下周要多带点其他食材过来，伦敦的有机农场也不少，可以考虑买一些散养的鸭子。 “是你们首都的那种烤鸭吗？”安娜双眼发亮，“我去华国旅行的时候吃过一次！那是无法形容的美味！” “没错，就是那种……嗝……”李华刚要说话，突然打了个响亮的饱嗝，引得众人哄堂大笑。 餐桌上的菜肴已经被消灭得七七八八，四个兔头早被瓜分完毕，大部分进了陈思琪的肚子。八宝葫芦鸭的盘子已经空空如也，连那盆看似吃不完的米饭也见了底。 但某种温暖的饱足感正顺着胃部往心里钻，让这个异国的冬夜变得格外温馨。  红烧兔肉 【昨天吃到了厚切猪排饭，超好吃的！决定了，下周摆摊就卖猪排饭！(＾－＾)】
第130章 开店计划 徐烨放下餐具，用纸巾轻拭嘴角，目光转向杨川：“对了，关于开店的事情，你考虑的怎么样了？” “我觉得霍普先生的提议很好，在社区开店是个很不错的主意。”杨川将手中筷子搁在碗沿，“别墅厨房实在太小了，今天准备盒饭的时候，就有种周转不开的感觉，而且我订购的智能分饭分菜机也需要更大的空间。” “我也觉得可以。”徐烨分析道，“第一租金比商业区便宜，第二是离住的地方近，比较方便管理，第三是能服务附近的居民，客源稳定。” “对对对，再加上校园代理，就有更多的订单了！”李华连忙补了一句。 “物流一定要找靠谱的。”徐烨说道，“每天往不同城市配送新鲜盒饭可不是小事。” 杨川神秘地笑了笑：“放心，用我那个‘朋友’介绍的物流公司，价格合理，运送效率，保证盒饭都能以最新鲜的状态送到食客们的手里。” “那店面和装修呢？”陈思琪摸着下巴问道，“英国对于商用厨房有一套专业标准的。” 徐烨喝了一口可乐说道：“店铺租金、装修、设备、初期运营成本，估计至少要五六万英镑。” 徐烨的话让餐桌上的讨论一下子热烈起来。 “五六万英镑啊……”杨川轻轻摩挲着下巴，在心里盘算着这段时间攒下的积蓄。 餐车的生意虽然收入不错，但去掉成本和支付给朋友们的红利，餐车积蓄离这个数字还差两万英镑的缺口。 “川哥，别担心钱的事！”庞虎把碗里最后一粒米饭扒进嘴里，豪迈地拍了拍胸脯，“我爸妈说了，只要我期末不挂科，就赞助我一万英镑创业资金！” “我也能凑五千！”胡俊峰推了推眼镜，“这段时间跟着川哥混，家里给的生活费一分没花，还赚了不少！” “我可以出一万！”安娜兴奋地举手，“我爸每天看我ins发的饭菜图片，都快羡慕死我了，一直说我是撞了大运，不但每天能变着花样吃到来自华国的顶级美味，还赚了不少钱，我这个月都没跟家里要零花钱了！” 李华正要开口，徐烨却先一步打断：“资金的问题不用担心，不管多少，我都可以直接借给你，不需要利息。”
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