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屏幕上早已列好简易股权结构，商学院高材生的专业素养此刻展露无遗。 “没问题！”庞虎拍了拍桌子，“川哥是我们餐厅的扛把子，当大股东天经地义。” 其他人纷纷点头附和。 朱利安补充道：“根据英国法律规定，注册Limited Company，需要至少一名董事和一名股东。我们可以提名Yang当董事，其他人作为股东，但实际运营还是大家一起参与。” “同意！” “等等。我们一共十个人，股东人数超过小型企业的推荐范围了，后续开设银行账户可能会很麻烦。”克里斯皱眉说道。 李华突然打了个响指：“可以股份代持！我建议选出两个人和Yang一起作为名义股东，其他人通过协议共享权益，这样流程更简单。” 众人欣然同意，经过讨论决定由李华和朱利安代持股份，之后请温斯顿律师事务所帮忙草拟一份股份代持合同。 朱利安负责填写注册表格，边输入边念：“注册资本4.5万英镑，持股比例按投资额分配……对了，还得提供每个人的护照和地址证明。” 大家迅速跑回各自的房间，翻找起了证件。 “我们还需要尽快找一个全职的出纳，再找一个会计事务所进行税务登记和员工社保事宜。”杨川好歹也是个商学院的学生，知道餐饮业财务的复杂性，“明天我去找查尔斯教授帮忙，介绍一个靠谱的会计事务所。” 餐厅需处理库存管理、员工薪资、供应链、VAT（增值税）等，会计事务所通常有行业经验，能高效处理此类问题。事务所还能提供系统化服务（如审计、财务分析、税务规划），并确保公司经营的合规性，降低罚款风险，这笔钱肯定是没法省的。 窗外夜色渐深，但客厅里的讨论越发火热。 讨论逐渐细化到令人惊叹的程度：胡俊峰盘点着店里的设备，安娜想要亲自设计员工制服，庞虎甚至规划好了之后要根据大家的课表进行排班，确保餐厅里一直有自己人。 “敬我们的餐厅！”李华突然举起咖啡杯。 十个杯子在空中相撞，激起的涟漪映着每一张青春洋溢的脸庞。  万圣节饼干 【今天打开外卖软件，想买莉莲蛋挞吃，发现他们出了万圣节主题的小甜品，感觉好可爱啊，丑萌丑萌的，拿来和你们分享一下~】
第134章 签约啦 第二天一早，天气难得晴朗，杨川一行人驱车前往玛格丽特面包店。 玛格丽特女士早已在门口等候，她银灰色的头发盘得一丝不苟，脸上带着温和的笑容。 “欢迎你们。”她热情地打招呼，随后从包里掏出一串钥匙，打开了店铺的大门。 随着门锁“咔哒”一声打开，众人走进了这个即将属于他们的新天地。 推门而入时，铜铃清脆的声响像是在欢迎他们的到来。 烘焙间残留的黄油气息从半开的门缝里飘出，像是这间老店的呼吸。 店铺的内部比视频里看起来还要宽敞，后厨的设备一应俱全，从商用冰箱到专业烤箱，甚至还有一台庞虎心心念念的压面机。 “这设备保养得真好。”胡俊峰推了推眼镜，仔细检查了一番后赞叹道。 “我对它们可是很用心的。”玛格丽特女士微笑道，“如果不是因为要搬去剑桥帮儿子一起经营店铺，我可舍不得转让。” 后院的液压升降台与两米高的围栏形成封闭空间，旁边还有个带雨棚的货物通道。 “物流车可以直接倒进来。”李华看得不住点头，“如果在这里加装监控和电子锁，还能实现无人交接。” “怎么样，还满意吗？”玛格丽特女士将冒着热气的红茶递给杨川。 茶杯传递来的温度驱散了指尖的寒意。 杨川望向阳光下闪闪发光的烤箱，仿佛看见热腾腾的包子在那里排列，他用力地点了点头：“非常满意，我们今天就签合同吧。” “那就签合同吧。”老人也点了点头，眼底还有些许不舍。 合同铺在橡木长桌上，纸张摩擦发出沙沙声。玛格丽特女士取出老花镜，镜链随着她的动作轻轻晃动。 “我会在11月15日之前清空所有私人物品。”老人在签名处落下笔迹，“当然，这些老伙计都会留给你。” 铜铃突然清脆作响，扎着马尾辫的金发女孩探头进来：“奶奶！咖啡豆我买……” 看见满屋陌生人，她的声音戛然而止。 “贝琪！”玛格丽特女士惊喜地招手，“快来见一见面包房的新主人。” 女孩眨着大眼睛走近，突然指着杨川惊呼：“Yummy餐车的Yang！你们要接手面包房？” 李华噗嗤笑出声：“川哥，你现在都那么有名了吗？” 原来这就是玛格丽特女士提过的艺术系孙女，贝琪兴奋地掏出手机：“我每周都会去光顾你们的摊位，上次买回来的肉夹馍，被我爸爸抢走了一半！” “现在好了。”老人慈爱地揉了揉孙女的头发，“等杨先生开业，你就能经常来吃了！” “真的？那我一定每天都来！”贝琪眼睛亮得像星星。 签约完成后，杨川和伙伴们走出面包房，初冬的阳光洒在每个人脸上，镀上一层暖融融的金边。 “太棒了！我们有自己的店铺了！”庞虎兴奋地挥舞着合同副本，纸张在风中哗啦作响。 杨川拍了张店铺门脸照片，发给徐烨的V信。 【杨川】：刚签完合同！就是视频里那家面包房，比我们预想的还要好！ 消息刚发出去，对话框上方立刻显示“对方正在输入……”，但停顿了几秒才弹出一条简短回复。 【徐烨】：看起来很不错。 紧接着又跳出一条： 【徐烨】：牙还疼吗？ 杨川摸了摸腮帮子，笑着打字： 【杨川】：早没事了！多亏你上次买的药！ 他顺手将合同最后一页的签名部分也拍照发过去。 【杨川】：11月15号就可以开始装修了。 这次徐烨回复的依然很快。 【徐烨】：装修公司也联系好了。 附带一张伦敦“空间叙事”设计公司的官网截图。 杨川正要回复，对方又发来一条长语音，点开之后徐烨清冷的声线透过听筒传来：“我把“空间叙事”的设计师李丽的V信推给你，你们可以简单沟通，先出一个设计方案的初稿。她也是华国人，不用担心沟通问题。” 杨川也赶紧打字回复。 【杨川】：太感谢了，你这效率简直太高了！ 发完觉得太正式，又补了个猫咪打滚的表情包。 徐烨回了个系统自带的[OK]手势表情，紧接着发来一份其他餐厅的装修案例和标注详细的预算表：“他们做过和你们差不多的餐厅装修，装修全包4万镑，含环保材料，比市场价要低20%左右。” 杨川不由瞪大了眼睛。 【杨川】：你找的熟人折扣？这个价钱也太便宜了吧？ 【徐烨】：UCL建筑系学长是合伙人，拿个内部价格很容易。 【杨川】：太感谢了！下次你再来，一定请你吃大餐！ 【徐烨】：那我就等着了。 回到别墅后，杨川迫不及待地打开手机，通过徐烨分享的名片添加了设计师李丽的V信。 几乎是刚发送好友申请，对方就秒速通过，并发来一个活泼的打招呼表情包。 【李丽】：杨先生好呀！徐烨学弟已经和我提过您的需求啦！(^▽^) 杨川愣了一下，没想到对方的沟通风格这么轻松，便也放松下来，直接发了段语音说明情况：“李女士你好，我们想走简约现代风，但得保留面包房原本的温馨感，后厨设备不动，前厅可能需要重新规划座位区……” 消息刚发出去，李丽就回复了一串语音条，语速快却清晰：“明白啦！我刚看了徐学弟发的店铺视频，那个橡木长桌和铜铃超有感觉！建议保留这些复古元素，和现代设计做混搭。对了，您团队有多少人？我得计算操作动线……抱歉我职业病，一聊设计就停不下来哈哈！” 杨川被她的热情感染，笑着回答：“没事，我们正需要专业的建议。” 接着把团队人数和后厨大概的分工进行了简单的说明。 李丽立刻发来一份思维导图，上面用不同颜色标注了“顾客流动区”“备餐核心区”和“仓储优化建议”，甚至附了张手绘草图：原本逼仄的收银台被改成了弧形岛台，既节省空间又能展示烘焙过程；靠窗的角落设计成阶梯式卡座，下方暗藏储物格。 “这样能多坐6个人，还不挤！”她强调。 杨川正惊讶于她的效率，李丽又甩来三个3D渲染案例：第一个是工业风，裸露的红砖墙搭配金属吊灯；第二个是日式原木风，暖光灯配藤编椅；第三个正是她推荐的“现代温馨款”，白色主调搭配焦糖色木饰面，墙上还画着面包卡通涂鸦。 “第三个预算最低，因为大部分旧家具都能翻新利用！” 两人越聊越投入，最后，她主动提出这周亲自来斯托克郡一趟，进行实地勘察，定下具体的装修方案。  打菜窗口 【就想搞个中式快餐，大家拿着餐盘，排队打菜，也可以打包带走~以后成为S.U留学生的新食堂~】  快餐 【不敢想象在国外有这么个中式快餐店，留子们该有多幸福~】
第135章 创业序曲 初冬的阳光透过窗帘缝隙洒进房间，杨川揉了揉眼睛，抓起手机一看，已经是上午八点半了。 “糟了！”他一骨碌从床上爬起来，迅速套上卫衣和牛仔裤。 昨晚和李丽讨论装修方案到半夜，手机里还存着十几条未读的语音消息。那位热情洋溢的设计师灵感泉涌，恨不得连夜从伦敦赶来实地考察。 客厅飘来煎培根的焦香，杨川三两下刷完牙，对着镜子把翘起的呆毛按了按。 推开房门，客厅十分热闹。 陈思琪系着碎花围裙在灶台前翻动平底锅，朱利安正给烤得金黄的面包片抹黄油，李华在用微波炉热牛奶，玻璃杯里的热牛奶蒸腾起袅袅白雾。 “川哥，你起来了！快来尝尝我做的煎蛋！”正在厨房里忙活的陈思琪笑着与杨川打招呼。
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