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丽莎立刻挺直腰板：“当然！我是会计专业大三学生，上学期刚通过ACCA的前三门考试，还在学校的财务处做过半年实习助理。” 吉娜在一旁补充道：“丽莎可是我们系的学霸，教授都说她以后可以直接去四大会计师事务所实习了。” “那太好了！”杨川没想到这么顺利，“工作内容主要是现金存取、记账和对接会计事务所，每周大概10个小时左右，时间可以协调，时薪是15英镑。” “哇！”丽莎非常惊喜，“这比我之前在咖啡店打工的薪资要高多了！” 在杨川的餐厅担任兼职出纳，既能为未来的职业发展积累宝贵经验，又能自由掌控时间，加上薪资待遇也合理，简直是她梦寐以求的工作。 双方一拍即合，在Lucy的见证下，签订了一份兼职合同。有学校在中间做担保，双方都安心一些。 杨川当即邀请丽莎一起去银行办理业务，算是“入职培训”。 丽莎欣然同意，把资料交给吉娜和艾米丽，跟着杨川他们一起返回了别墅。 “哇哦，欢迎我们Yummy的第一位正式员工！”李华见到丽莎，不由笑着鼓掌。 “是兼职员工。”丽莎纠正道，但脸上掩不住兴奋，“我今天是来熟悉工作流程，顺便去银行存现金的。” 杨川从房间的抽屉里取出厚厚一沓面值不等的纸币和好几卷硬币，一起装进了一个帆布包里。 “哇哦，你就这么直接放在家里的抽屉里，连个保险柜都没有？”丽莎见状不由倒吸一口凉气。 杨川挠了挠脑袋：“我会尽快买一个保险箱的……” 丽莎从自己的小包里取出一个本子：“我需要登记一下金额和资金来源，方便后续入账。” “没问题，之前我们都有手工记账，昨天新买的收银机有收支明细表。”杨川看着她专业的样子，暗自庆幸找到了合适的人选。 丽莎按照纸币和硬币分类清点，并详细记录了现金总额，又誊抄了一遍收支明细表。 “好了，我们可以出发了。”确认无误后，丽莎将现金重新装进帆布包，小心地抱在了怀里。 英国TSB银行距离校园只有十分钟步行路程，丽莎显然对流程轻车熟路，她直接带杨川找到了客户经理西蒙尼先生——一位头发花白、彬彬有礼的英国绅士。 “杨先生！又见面了。”西蒙尼先生热情地与他握手，“生意看来很不错啊。” “托您的福。”杨川微笑回应，然后介绍道，“这位是丽莎，我们餐厅新聘的出纳，以后主要由她来处理银行业务。” “很高兴认识您，丽莎小姐。”西蒙尼先生礼貌地点头。 丽莎流畅地回答着西蒙尼先生的专业问题，两人很快开始办理着存款手续。 存款手续很快完成，西蒙尼先生还帮他们开通了商业账户的网上银行功能，并给了丽莎专门的授权权限。 “这样以后除了现金业务以外，其他的业务丽莎小姐可以直接在网上处理，不用每次都跑银行。”西蒙尼先生解释道。 丽莎将存款凭证和银行回单整齐地夹进文件夹，满意地说：“第一次任务顺利完成。” “太感谢你了。”杨川由衷地说，“比我一个人瞎折腾有效率多了。” 丽莎俏皮地行了个礼：“这是我的荣幸，老板。对了，这周我们约个时间一起去会计事务所行吗？可能到时候会有些授权文件需要你亲自签字。” “没问题。”回程路上，丽莎详细解释了她的工作计划：每周固定两天处理银行和账务，月末整理报表；同时她会建立一个简单的财务系统，记录每一笔收入和支出。 “等餐厅正式开业后，可能还需要专门的POS系统和库存管理软件。”丽莎边走边说，“不过现阶段用Excel表格应该足够了。” 路过校园咖啡厅时，杨川提议道：“要不要喝杯咖啡庆祝你第一天上班？我请客。” “那真是太感谢了！你是全世界最好的老板！”  豉汁蒸排骨 【超级粗长的一章~早早写完去趟医院~俺有支气管炎，到了冬天就容易犯，嗓子里好像长了毛一样，一直咳咳咳，烦死了~(′????ω????`)】
第159章 厨房流水线 周二的清晨七点，英国冬日的天空刚刚泛起鱼肚白，稀薄的晨雾像一层轻纱笼罩着安静的街道。 杨川就已经在生物钟的作用下准时醒来，他迅速洗漱完毕，轻手轻脚地来到厨房。 厨房里，昨晚准备好的食材整齐地码放在冰箱和料理台上。 他抬头看了眼挂在墙上的时钟——时间不多了，上午有一百份盒饭的订单等着他们完成。 杨川打开系统声望商城，用5w声望值兑换出一个厨神系列的超大容量智能电饭煲，就和酒店还有食堂用的那种差不多，容量足有40L，一次性能煮55人份的米饭，简直是他们大批量生产盒饭的救星。  大型电饭煲 【叮！消耗5万声望值，兑换成功。】 一道微光闪过，一台崭新的40L电饭煲出现在料理台上，金属外壳反射着冷冽的光泽。 他熟练地淘米加水，设定好程序，电饭煲立刻发出轻微的嗡鸣声开始工作。 接着他把烤箱预热到200度，从冰箱取出昨晚腌制好的叉烧肉。暗红色的肉块表面裹着一层晶莹的酱汁，在灯光下泛着诱人的光泽。 他用锡纸仔细包好肉块，放入烤箱，随后又在朝上的一面刷上一层叉烧酱和蜂蜜，烤20分钟。 甜腻的香气很快从烤箱缝隙中飘散出来，混合着微微的焦糖味。 随后他开始处理猪蹄，足足一百斤的猪蹄堆在案板上像座小山，他动作麻利地将它们焯水去腥，随后倒入早已沸腾的卤锅中。 卤汤翻滚着冒出香气，八角、桂皮和香叶的辛香混合着酱油的醇厚，很快填满了整个厨房，猪蹄与卤汤接触后表面迅速染上诱人的琥珀色。 “川哥，我来帮忙啦！”庞虎打着哈欠走进了厨房，头发还乱糟糟地支棱着，显然刚被闹钟强行拽出被窝。 “来的正好，帮我把烤箱里的叉烧翻个面，再刷上一层叉烧酱和蜂蜜，调整到180度，再烤20分钟。” “没问题！”庞虎戴上隔热手套，小心地将烤箱里的叉烧逐一翻面，并按照杨川的要求，抹上酱汁，“真是太香了，我能先偷吃一块吗？” “想都别想。”杨川笑骂了一句，“去把老胡他们叫起来，今天的活多着呢。” 不一会儿，胡俊峰、李华和克里斯也陆续出现在厨房，洗了一把冷水脸之后，一个个都干劲十足。 “老胡准备番茄炒蛋的配料，华仔洗一下小青菜，克里斯把餐盒拿过来。”番茄炒蛋是今天盒饭的标配配菜。 “好！”众人各自领了任务忙碌起来。 胡俊峰利落地将番茄切成滚刀块，鸡蛋打散成金黄色的蛋液。李华把小青菜清洗干净之后，放进加了盐的清水里烫熟，然后放到一旁备用。克里斯则从储物间拖出几大箱餐盒，塑料薄膜的摩擦声窸窸窣窣。 烤箱里的叉烧开始滴落油脂，发出“噼啪”的声响；卤猪蹄的香气越来越浓，肉质逐渐变得酥烂；电饭煲里的第一锅米饭已经蒸好，雪白的米粒颗颗饱满。 隔壁别墅的小伙伴们也陆续起床，过来帮忙处理食材。 杨川从烤箱取出第一批烤好的叉烧，切成薄片分给众人：“尝尝味道如何？” 叉烧肉边缘微焦，内部却保持着粉嫩的色泽，蜜汁在阳光下闪闪发亮。庞虎迫不及待地咬了一口，肉汁立刻从切口处溢出：“绝了！这甜度刚好，肉质又嫩！” “大家先吃早餐，吃饱了才能更好的干活。”杨川煮了一锅面条，配上切成薄片的叉烧和小青菜，就是简单又美味的叉烧面。 众人围坐在餐桌旁，呼噜呼噜地吸着面条，热气模糊了他们的脸，却掩不住眼中的期待。 吃饱喝足，时间也差不多到了八点，杨川招呼大家开始准备第一批盒饭的打包。 “准备装盒！我们流水线作业，胖虎负责盛饭，我来切猪蹄，思琪切叉烧，老胡盛番茄炒蛋，华仔装青菜，马库斯和杜克用保鲜膜给饭盒封口，克里斯和朱利安负责打包。” 众人迅速各就各位，并戴上一次性口罩和手套，李华架起Gopro，摄像头对准了岛台，把盒饭的打包过程都拍摄下来。 胖虎站在岛台的最右侧，拿起一个餐盒，用饭勺将热气腾腾的米饭压入餐盒的底部，然后把餐盒往左边递。 杨川用夹子将卤得软烂的猪蹄从锅里拿到砧板上，切成薄片。他和陈思琪站在岛台中央的两侧，轮流给米饭上码上肉菜。 餐盒继续往左边传递，来到了胡俊峰的手里。 胡俊峰舀起一勺金红相间的番茄炒蛋，小心地放在猪蹄肉或者叉烧肉的旁边，盖住了另外半边米饭。 站在岛台最左侧的李华，在盒饭里放上两根烫熟的碧绿小青菜，如同画龙点睛。 马库斯和杜克迅速接过餐盒，手指灵活地将保鲜膜裹紧餐盒的边缘。 克里斯和朱利安将封口完成的餐盒贴上代表不同校园代理的彩色标签纸，再装入保温配送箱中。 “注意分量要均匀。”杨川检查着每个餐盒，“每盒至少六片肉，番茄炒蛋要盖住半边米饭。” 流水线作业效率极高，一盒盒饭迅速成型，第一批一百份盒饭完成时，时钟指向八点三十分。 “时间差不多了，大家收拾收拾准备去上课，中午回来再继续。”杨川伸了个懒腰对众人说道。 朱利安和安娜上午没课，主动留下来等待XBD公司的取货员。 这些盒饭是要发往王睿所在的曼彻斯特大学的，杨川已经花了100点美味值，在系统这边下单了运送服务，一会XBD公司的人就会上门来取货了。 “你们说，王睿那小子能卖完一百份吗？”庞虎擦了擦额头的汗问道，“虽然之前四十份秒光，但一百份可不是小数目。” “肯定能。”李华笑着说道，“他在曼城的中餐群里都快成红人了，每次代购都被秒杀，这次要不是他哭着喊着求我们给他加量，我们肯定不能直接给他发一百份。” 李华正用手机给王睿拍照，镜头里是两大箱贴满红色标签的餐盒。 消息刚发出去，王睿就秒回了一连串哭泣的表情和语音：“川哥！华哥！你们是我的再生父母！曼城这边的人快把我私信炸了，都说要加钱预留！”
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