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她俩日后要科考，和县令首次见面的礼仪很重要。 文雅读书人形象，和上山下地农家姑娘形象，谁更有学问，一目了然。 范嘉递上点心，谢韵仪上前双手接过，再退回原处：“谢县令大人。” 不卑不亢不媚上，言辞礼仪挑不出一点毛病，不像是农家姑娘。 “你们进学了？”范嘉饶有兴致的问，“可打算考取功名？” 县里的童生秀才她都见过，对这两姑娘完全没印象。 谢韵仪再行一礼：“回大人，我俩明年三月想试试。” 范嘉颔首：“听说火炕就是你俩琢磨出来的？心思灵巧，想必童生试不在话下。” 谢韵仪和林染同时再行礼：“谢大人吉言。” 远远跑过来看热闹的村里人，都惊呆了：阿染和阿清要去考科举！ 嘿，这似模像样的行礼和一问一答，还真挺有读书人派头的。 将人请进屋，谢韵仪微笑着问：“大人前来，可是想验证火炕的热度是否足够？” 范嘉：“不错。” “西厢房无杂物，大人请随草民前去一观。”谢韵仪引着人往前走。 她和阿染住的屋子，可不想不相干的人进去东瞅西看。
第40章 阿染是她的无上至宝 从屋里的灶台,炕面，到墙外的烟囱，范嘉里里外外一边看一边问。 然后她亲自点燃了西厢房的灶,兴致勃勃的往陶釜里添水：“我这趟来不算公干,你们也别拘束。” 她笑着扫一眼屋里人：“阿清和阿染在这陪着就行,其余人都各自忙去吧。” 这俩孩子的阿娘阿妈,一看就是木讷老实的,想必也问不出什么话来。 西厢房空荡荡的,什么家具都没有,林春兰和林秀菊忙从院子里搬了椅子来。 范嘉不嫌热的坐在灶洞前，给灶洞添柴：“四端之心，何解？” 林染和谢韵仪：…… 考校来得猝不及防。 谢韵仪朝林染使眼色。 林染：“出自《孟子》,指人性中的仁义礼智……” “民惟邦本,本固邦宁。” 谢韵仪：“百姓是国家的根本……” “今有三人同行,一人先走五百米……” 林染：“第三人三刻钟后追上第二人,五刻种后追上第一人。” 谢韵仪和林染十分有默契。数学题林染答，法令条文谢韵仪答。四书五经中,谢韵仪教过的，林染答；没教过的,自己答。 范嘉连连点头：“以你俩的学识，若字能过得去，童生试必过,秀才试也能去试试。” 秀才试能不能过，关键在策问。 范嘉不觉得两个十五六岁的农家姑娘，能写好策问。 水烧开,林染沏上菊花茶，一人一杯。 范嘉起身去摸炕面,目露惊喜：“炕头已经热了，炕尾也能感到热度。” 林染面色淡然：“夏日热得快，冬日可能得烧一个时辰才能热。” 烧了这么久，卧房完全没烟。 范嘉突然意识到，这个灶烧水热得快，出的烟也不多。 “这灶有何不同？” 灶洞大，炭灰边烧边落，所以灶洞内氧气充足，燃烧充分，不费柴，陶釜热起来还快。 林染当然不会解释这些，只说：“灶洞大些，烧完的炭灰能自己落下去。大人可去我家厨屋看看，灶洞连着外头的烟囱，烟气顺着走了。” 范嘉不关心灶好不好烧，她就是随口一问。 林春兰和林秀菊，听说县令大人一行都没吃晚饭，立刻就在厨屋忙活开了。 张弄瓦前天走得急，还没见识林家的灶有多好烧，兴致勃勃的在一旁看着她俩做饭。 吴云山和李翠翠帮着洗菜烧火，柳禾挽着阿娘的胳膊，带着另一名衙役，回自家说话。 中午办席留下的羊肉，猪肉和菜蔬不少。林春兰将吊在井里，留着晚上女儿儿媳饿了煮的豆腐，提上来。 陶罐里之前的鹿肉还剩一些没吃完。 羊肉炖萝卜，猪肉炖菜干，鹿肉炖豆腐，油渣炖葵菜。再蒸一锅全麦粉馍馍，煮个熏肉粟米粥。 这菜色款待县令大人，拿得出手。 肉都是切好，封在油里的，舀出来直接就能炖菜。 温水和面，再放在温水中发酵，馍馍很快也可以蒸了。 吴云山和李翠翠一人烧一口灶，四个炖菜的陶釜一个占一个灶眼。釜里煮粥，釜面放着一沓蒸笼蒸馍馍的大陶釜，再占一个灶眼，还余下一个位置烧水。 张弄瓦连连叫好：“云山，回去给我家的厨屋也砌一个这样的灶。冬日里这样做饭，又快又省事。饭菜能一起端上桌，都是热的。” 吴云山满口应下。 饭做好，林秀菊每样菜挑半碗，再拿四个馍馍，两碗素米熏肉粥，用竹篮提着，往柳春生家去。 柳禾回来了，柳春生家肯定会做饭。但柳禾是和县令大人一起来的，是公干，还有另一名衙役呢，她家该送饭食过去。 屋里热，饭菜就摆在院子里。 范嘉看一眼菜色，不动声色的说笑：“本官今日有口福了。” 这是知道她要来，提前准备好了？ 林春兰立刻笑着附和：“大人是有口福，今日我家暖房，留下的肉食和菜蔬都不少。” 妈呀！她能在县令面前说一句整话了！ 范嘉面上的笑真诚了几分，眸中的利光掩去，招呼大家都坐：“我今儿来是客，不讲那些虚礼，大家都坐下吃饭。” 林春兰为难：“大人，我家申时才散的席……” 席上吃了那么多肉，这又在厨屋烧了这么多肉，闻着味儿都饱了。 谢韵仪柔声道：“阿娘，你和阿妈歇着吧。我和阿染陪大人和张阿奶，李婶子，吴婶子一起吃。” 范嘉："听阿清的。都坐，都坐。" 张弄瓦、吴云山和李翠翠这才坐下。 张弄瓦还好，见县令大人先动了筷子，她就拿起碗筷，想吃什么吃什么。 吴云山和李翠翠放不开，板板正正的坐着，垂下眼，手里拿着馍馍啃，筷子就只在面前那碗里夹。 林染只盛了半碗粟米粥喝，拿筷子给她俩各夹一大块鹿肉：“婶子们尝尝，这是鹿肉。我跟阿清上山，运气好，正碰上它撞角撞晕了。” 范嘉抬起眉梢，给自己夹一块鹿肉吃：“你俩还进山？运气不错。” 鹿角老了，鹿会主动撞掉长新的，给自己撞晕了，也……有可能？ 林染又给吴云山和李翠翠盛粟米粥：“这里面的肉是野猪肉，味道重，不过熏过后煮粥还好，婶子们尝尝。” 范嘉：“给我也来一碗。你们村有猎户？” 谢韵仪摇头：“没有。我跟阿染运气好，在山里遇到两头野猪打架，一头伤了，一头死了。伤的那头见到我们跑了，死的这头让我俩捡回来了。” 桌子上的四人：…… 你俩进山的运气，未免也太好了些。 “你俩就敢进山？”范嘉饶有兴致，“见到野猪也不跑？” 林染微笑：“我力气大。” 谢韵仪轻言细语：“我会一点箭术。” 张弄瓦：“大人可吃过这豆腐？她俩折腾出来的。黄豆做的，老人孩子都喜欢吃。” 范嘉：…… 豆腐，她家饭桌上的常客。 早知道是黄豆做的……她该下令让整个青石县都多多种黄豆！ “这豆腐做起来可容易？”她脑子转得飞快，面色不自觉的带上了一分急切。 十文一斤的豆腐，在青石县都不算贵，在府城，每天至少能卖一千斤去！ 林染神色不变：“豆腐是整个柳树村的生意，婶子们日夜忙碌，赚个辛苦钱。” 范嘉面上闪过一丝失望之色，整个村子的生意，她就不好插手了。 张弄瓦意识到自己说错了话，忙打岔：“那炕烧了半个时辰了吧？要不要熄火了？” 林染：“吃过饭就可以熄了。” 这话一出，范嘉立刻加快了吃饭速度。 火炕才是最重要的，能赚点小钱的吃食，不值一提。 吃完饭，林染给客人们各倒一杯菊花茶，再煮一釜绿豆汤。 肉吃得多，菊花茶下火解腻。这位县令大人今晚要守大半夜的炕，喝点绿豆汤解暑。 炕面滚烫，范嘉面上笑意盈盈：“不错！就算是冬日，想必这炕面也应该是热的。” 林染压上火，关上灶孔和烟囱的插板。 范嘉：“我今晚就睡这屋。按寻常人家的床铺一样，垫一层秸秆，铺上床单。” 林染迟疑：“我们寻常人家，夏天铺凉席，睡着凉快。” 大夏天的睡热炕，这位大人是想体验一把汗蒸？ 谢韵仪轻言慢语：“村里柳婶子家有竹床，大人今晚何不睡竹床，安置在炕边，大人伸手就能摸到炕的热度。” 范嘉：“方才是我一时心急，想差了。竹床就放置在廊下吧，凉爽。许久没有夜观天象，今晚想来是个不错的天气。” “你俩平日里作何消遣？”范嘉问，“家里可有围棋？” 林染：“搓麻绳。” 谢韵仪：“打草鞋。” 范嘉：…… 她忘了，这是两个村里姑娘。 谢韵仪：“不知大人可否指点下我二人的文章？” 她给林染说文章时，就发现自己讲的没有体系。她是多年潜移默化，自然就会了写文章。 而林染需要迅速学会写策论，最好是有一个简明扼要的框架体系，能照着往里添。这样的文章，在言辞上可能不会多出彩，但中规中矩，能通过秀才试就够了。 范嘉矜持的颔首：“可。” 林染立刻心虚的笑：“大人，我还没写过策论。” 范嘉：…… 刚吃了人家的好肉好饭，未来可能因为人家的巧思升官，她就*当教自家孩子吧。 “首先是破题……这几句要简明扼要……举例论证可用典故，结合时政需含蓄……忌文辞堆砌浮夸……” 林染适时提问：“破题的方向选三个适宜否？字数要求是多少，超过减少会不合格么？“ ”分条对策，可否引用前人的方法？自己提出的建议，没有实证，如何看起来有道理？” “何为文辞堆砌？一句话不能超过三个形容词？” “典故能否引用原文？引用字数不能超过多少？” “……” 范嘉口干舌燥的回答完这些问题，觉得比自己一口气写八篇文章都累，明日一整天都不想开口说话了。 谢韵仪默默送上凉好的绿豆汤。 让一个进士回答这些，或简单，或奇怪，或匪夷所思的问题，是有些难为人了。 这位范大人，至少脾气修养还不错。
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