县书院不远的青云街上，有一条及第巷，巷子里清一色青砖瓦房，住着县里号称清贵的人家。
此时一栋两进的小院内，门廊下挂了只精巧的鸟笼，笼里关着只尖嘴的黄毛小鸟，鸟在笼子里上蹿下跳，鸣叫啾啾。
门廊下摆放了一把藤椅，椅上一个体格健壮的汉子捧了只紫砂小壶，抿一口茶，嘴里偶尔哼上两句小曲儿，眯着眼惬意得不得了。
“老爷，那伙房里如今来了个总厨，你要怎么办？”坐着一起纳凉的还有一个穿金戴银的妇人，似蹙非蹙着笼烟眉，柔美婉约，看上去比男人要年轻十来岁，典型的老夫少妻。
“你瞎想些什么，你家老爷我，丢差事是不会丢差事的！”此人正是县书院伙房里上午露了一脸的采买钱通。
“本来嘛，两个妇道人家，如果识趣的话，就给开两个月的月钱也没什么大不了的。可如今人家的胃口可大了！要当真正的总厨呢。”
“那就怪不得我啰！”
“明天我就让她丢一回脸，再承一回情，最后乖乖的滚回乡下去。”
钱通说了这么多话，嘴都干了，抿了口水准备再不说话。
“可是我听说她有个儿子还是书院里出类拔萃的秀才，你可别把人给得罪狠了。”妇人依旧有些不放心。
“别头发长见识短！”钱通清了下嗓子又道：“哼，不过是个小秀才，再出类拔萃又能怎么样？得罪了不该得罪的人，恐怕这辈子能保住秀才功名就不错了。”
妇人听他这么一说，倒是展颜了，只是八卦之心也起，“就上回惊动了学政的那个？他这回又得罪谁了？”
有问必答的钱通这回倒是很沉得住气，“不关你的事少管。”
妇人怏怏不快，钱通忙自己又哄，“好，好，等这个月开了月钱，赚的都给你买簪子戴，好吧？”
……
县书院伙房里，还不到晚饭时间，江婉便已经跟几个员工全都混熟了，虽然打听出来有用的东西不用，但该知道的也都知道了。
比如在这个伙房里，有后台的钱通就是万万不能得罪的存在。
这一点江婉也深有体会。
她刚才去过书院帐房，老先生佝偻着背扒拉了半天算盘珠子，才抬起头告诉她，明天一天的伙食费已经被钱通领走了。
自从上午的时候人家匆匆过来给洪教谕的书童送了根鸡腿，就再没露面。
钱通家庭住址？不知，行踪？不定。
这是摆明了不合作啊。
巧妇难为无米之炊，这第一天的下马威整得有些狠。
若明天早上江婉就做不出早餐来，整个书院的学生、夫子，还不定要怎样闹腾呢。别说洪教谕责罚，江婉自己也没脸再呆下去了吧。
“娘，要不咱们自己先掏钱垫上？”赵芸娘蹲在江婉的面前，也是愁眉不展。
“这一天的伙食费得十好几两银子，别说咱们没带这么多来，就是带了也不能花自己的，这要万一花出去了到时候书院还不认账，那可怎么办？”
既然知道了钱通的意思，那就别怪江婉用最大的恶意去揣测他。
“要不，咱们去找洪教谕？他一定有办法！”
“不能去啊！”江婉叹了口气，“这才第一天，咱们都拿不下来，那往后还不得给洪教谕添更多的麻烦？人家帮咱是情分，又不是义务，还能赖上人家怎么地？”
赵芸娘也羞红了脸，很为自己不经大脑就说出来的话不好意思。
“先点点，伙房里还有多少东西，看能不能凑出明天的早餐出来，午饭和晚饭的事我来想办法！”
时间紧迫，早餐是个大问题，只要将早餐解决了，剩下的时间倒是足够她运作。
江婉思忖了下后，猛的挥了挥拳头，看来也只能用这个办法了。
赵芸娘去了伙房，很久之后才出来，垂头丧气的递给江婉一张单子。“倒还有些面粉，但是一点儿菜都没有了，这可怎么做啊？”
那张纸上一目了然，短短的几行江婉一扫就看完了。但她却双目一亮，“有了！”
说完丢下一头雾水的赵芸娘，亲自跑到了灶间，然后定定的站在一个土堆面前。
“江妹子你看这个干啥？这还是去年的学政大人来巡查，建了来烤猪肉的，就用了那么一回，平常就是个闲物儿。”杨嫂子不解的问江婉。
帮工中杨嫂子属于直爽没什么心眼的那种人，其他人得知明天的早饭可能做不出来后，全都默默的后退开去，与江婉保持距离，生怕自己被误认为跟她一伙。
只有这个杨嫂子，虽然没提出什么有价值的建议，但只要是伙房里的事或物，那叫一个有问必答，害得鲁嫂子冲着她，眼睛都快翻抽筋了，对方硬是没能get到她什么意思，依旧我行我素。
“是个好宝贝！明天咱们给书院的书生和夫子们做顿好吃的！”江婉故意卖了个关子，“希望明天大家都能早点来上工，跟什么过意不去都没关系，到手的工钱变少了谁都不乐意是不是？”
“从明天开始，这里就是我当总厨了，往后拿工钱也必须按照我的吩咐。”江婉这也算是跟员工们开了个碰头会。
任谁都想不到，按劳分配，多劳多得的支付工钱方式，就是在临江县书院的伙房里突然降临诞生的。
当江婉说到往后大家凭做了多少活拿多少钱的方式拿工钱，杨、鲁两位大嫂的表情十分淡定，但她明显的感觉到姚氏姐妹的眼睛都亮了一下。
不过也仅那么一下，转瞬就不见了，仿佛从未出现过一般，又跟她们的人一样死气沉沉下来。
放工之后，江婉已经胸有成竹，其他人可不这么认为。
“这个姓江的可有什么来历？怎么会一来就接管了老钱的工作？他们神仙打架，可不是让我们凡人遭殃嘛！”
抱怨的是厨师中的一个。
“你们倒还好，明天早饭都不用你们，即使出了岔子也与你们无关，可我们就惨了！”杨嫂子边走边懊恼，“早晓得会这样，我请几天假就好了。”
但现在肯定是请不动了。
别说江婉是新官上任，得罪不起，万一人家真有本事扎住根脚呢？比起跟钱通相处，其实好像跟会帮着她们干活的江婉更令人舒服一些。
第96章 香喷喷的小面包谁能拒绝呢
县书院一日三餐，平常早餐也一样有主食有菜。
学生和夫子们按部就班的休息、吃饭和学习，对伙房十年如一日的吃食并没有什么期待。
“这是什么？”只是这一天似乎有些不同？
后头还没进伙房院子的学生们听得前面传来嘈杂的声音，纷纷从漫不经心中回神，抻了脖子踮起脚去看，也只能看到前面的人头。
“今天吃什么，吃什么？”越是听得前面议论纷纷，后面的人越是好奇，所有的人一下兴奋起来。
“说是什么面包，还怪香的！”
“面包？那是什么东西，有人知道吗？”
“不知道啊！”
“没见过没见过。”
……
人群里李延睿听得心上心下，今天是娘和芸娘掌管书院伙房的第一天，怕不是出了什么岔子？
“延睿兄别慌，你没听大家都夸好香吗？对了，能不能透露下，婶子和弟妹今天会做什么好吃的给大家吃？”圆脸的张易之凑得很近，有种生怕秘密被人偷听了去的自觉。
没办法，长得胖的人一般都有个消化功能特别好的胃，对美食的诱惑最无法抵抗。
“我不知道。”李延睿老老实实的摇了摇头，见张易之一脸的不信，又着重强调了下，“真的！”
现在他的心里也是乱糟糟的，随着队伍一点一点的挪动，从伙房里传出来的香甜味道也越发浓郁，这完全是一种陌生的香味，李延睿可以肯定自己从来没有闻到过。
所幸这种味道备受大家赞赏和期盼，他的担心又放下了几分。
后厨帮忙的杨氏鲁氏，以及姚家姐妹和郑娘子，受到的冲击则要更大一些。
昨晚放工后，她们这些知情的人每个都吊着心。
巧妇难为无米之炊。
这新上任的总厨明显受到了钱通的排挤，甚至都不需要她们这些人配合，直接来了招釜底抽薪，给伙食断了供，厨房里干净得连一坛咸菜都没了，今早的早饭要怎么办？
哪怕新总厨再厉害还能变出菜蔬来不成！
早上上工的时候都有意拖拉一下，都怕去早了新总厨发火会烧到自己头上。
可是当她们磨磨蹭蹭来到伙房，看到的却是堆积如山的……食物。
一种谁都从来没有见过的，圆圆的，松松软软，却烤得金黄焦香的小圆包子。
“大家别愣着，帮忙把这些黄豆磨成浆，过滤做成豆腐脑。”
正当大家目瞪口呆之际，新总厨出现了，手里正托了两个大铁盘来回穿梭。
哪怕那些圆面包她们已经尝过了，确实是真实存在的，但仍然给人一种变戏法的感觉，有些不敢相信。
如今再看书院的学生和夫子们个个吃得赞不绝口，她们还跟做梦似的。
“我要咸豆腐脑！”
“我要加蜜！甜的好吃。”
“……”
好几个学生围在装豆腐脑的木桶前争执不下，才迅速的拉回了几个帮工的思绪，忙上手工作。
甜、咸豆腐脑配小面包。
成桶的豆腐脑和堆成小山一样的小面包，正在迅速的消失，哪怕吃不惯甜食的人，都分别就着咸豆腐脑吃了好几个小面包，毕竟是新鲜的、从没有尝过的味道。
香喷喷的小面包谁又能拒绝呢？
江婉的耳朵接收到一个又一个的赞誉，与赵芸娘交换了个眼神，终于长舒了一口气。
“剩下的全靠你了，多烤点，中饭前有饿了的也可以让他们来拿。”江婉解下围裙，接下来还有一场硬仗要打。
赵芸娘昨天就去市场上探了底，回来将那些菜贩的名单都列了出来。
钱通将事情做得很绝，不仅昨天就拿走了今天的伙食费，连那些菜贩也一并没有送货来。
江婉按照一早自己拟定的菜单，按图索骥来到菜市，首先站在了肉案前。
临江县城并没多大，总共也就东市一个专门的菜市，虽然没有城市规划，但做生意的嗅觉都灵敏得很，有实力的屠夫全都自动自发的聚集在了一起，形成了一个自发的猪肉售卖区。
江婉一亮出县城书院的牌子，立即引来了众多屠夫的观望。
“什么意思这是？”
江婉的招标还没来得及开始，立即从人群中出来一个彪形大汉。
“不知道书院的肉都是我刘家专供的吗？钱爷呢，你又是谁？”那人光着膀子，声音洪亮，舞着一把剔肉刀踱步出来，像极了黑社会犯案的架势。
周围刚才还有不少买菜的大姨大妈围过来，一见这人的样子，立马作鸟兽散，只留下江婉一个人还直挺挺的站在那里。
“原来以前是你为书院送的肉？那你今日为何没送？”江婉先发制人。
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