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云初雪又记下来。她的小本子越来越厚,她的问题越来越多。林清许能回答的就回答,回答不了的就一起琢磨。有时候她会提出一些林清许从没想过的问题,比如“灵参切片和切丁的效果有什么区别”“灵枣去核和不去核的药性差异”。这些问题,林清许之前没想过,但云初雪一问,他就开始想,想着想着,就有了新的理解。
有一次,云初雪忽然说:“丹药的丹毒,其实可以用灵材中和。我一直在研究这个,但一直没成功。你的药膳给了我启发——不是中和,是转化。把杂质转化成可以被身体吸收的东西。”
林清许看着她,忽然觉得,这个丹修堂的核心弟子,和他一样,都是在找一条新路的人。丹修堂的路走了几千年,已经走死了。他们在找一条新路,一条能把丹药和厨艺结合起来的、没有丹毒的路。
“你会成功的。”他说。
云初雪看着他。“你呢?你想做什么?”
林清许想了想。“想把厨道变成一条路。让后人知道,做菜也能修仙。”
云初雪笑了。“那我们都在找路。你找你的,我找我的。也许有一天,两条路会汇成一条。”
第77章 惺惺相惜
云初雪说到做到。她每天下午都来,风雨无阻。
天玄宗的后山,从外门到丙字三十七号院,要走两刻钟。路不好走,先是青石板,然后是碎石路,最后是一段土路。下雨天泥泞,晴天灰尘大。但她从不迟到。每天申时准点到,不早一分,不晚一分。来了就在槐树下坐下,拿出小本子,等着林清许开始做菜。
林清许有时候会想,她一个核心弟子,丹修堂的天才,二十出头就筑基后期了,为什么愿意每天走两刻钟的泥路,来看一个炼气一层的厨子做菜?但他没有问。有些问题,问了就显得矫情。
日子久了,两人之间的话渐渐多了起来。
起初只是做菜的事。灵材的处理,火候的掌控,调料的搭配。云初雪问,林清许答。她问得很细,细到每一种灵材的产地、年份、品级对药性的影响。林清许能回答的就回答,回答不上来的就一起琢磨。有时候琢磨半天也没结果,云初雪就记在本子上,说回去查查丹修堂的典籍。
后来话就多了。做菜之外的事也开始聊。云初雪说她小时候的事。她出身在一个小修仙家族,父母都是散修,资质普通,家族也不大,在云泽城以东的一个小镇上。她从小灵根就好,被天玄宗的丹修堂长老看中,十二岁就入了宗门。从外门弟子做起,一路升到内门,再到核心弟子,用了不到十年。
“你修炼这么快,天赋一定很好。”林清许一边切菜一边说。
云初雪摇摇头。“不是天赋,是刻苦。我每天只睡两个时辰,其余时间都在修炼和炼丹。”
林清许手上的刀顿了一下。“只睡两个时辰?”
“嗯。坚持了八年。”
林清许沉默了一会儿。他想起自己前世在后厨当学徒的时候,也是每天只睡四五个小时,手被烫伤了一遍又一遍,刀切到手指用创可贴一缠继续切。那种苦,他知道。
“值得吗?”他问。
云初雪想了想。“不知道。但那时候觉得,不这样,就追不上别人。”
林清许没有再问。他把切好的菜码进盘子里,转身去炒菜。锅里的油热了,下菜,翻炒,白烟升腾。云初雪坐在槐树下,看着他的手,看着锅里的菜,看着灶膛里的火。她的小本子摊在膝盖上,笔握在手里,但没有写。她只是看着,眼睛一眨不眨。
林清许把菜炒好,盛出来,端到石桌上。
“尝尝。”
云初雪夹了一筷子,送进嘴里,嚼了嚼,点了点头。“好吃。”她的语气很平淡,不像柳逸尘那样夸张,也不像凤九离那样傲娇。就是简简单单的两个字,但林清许知道,她是真心的。
云初雪放下筷子,看着林清许。“你以前学过医?”
林清许摇头。“没有。”
“那你怎么知道什么病用什么药膳?”
林清许想了想。“不是知道,是试。城主女儿的病,我试了三天才试出配方。赵长老的病,我也在试。药膳不是丹药,没有固定的方子。每个人体质不一样,病情不一样,用的灵材、分量、火候都不一样。要慢慢试,试到对了为止。”
云初雪听着,眼睛又亮了起来。“这就是丹药的问题。丹药有固定的方子,什么病用什么丹,不管人的体质。有的人吃了有用,有的人吃了没用,有的人吃了反而更差。丹修堂的长老们知道这个问题,但他们不愿意改。因为改了,就不是祖传的丹方了。”
林清许看着她。“你想改?”
云初雪沉默了一会儿。“想。但不知道怎么改。丹修堂的路走了几千年,已经走死了。我需要一条新路。”她看着林清许,“你的药膳,就是那条新路。”
林清许没有说话。他低头看着自己的手。那是一双厨子的手,指腹有薄茧,指甲修剪得整整齐齐。这双手,做过无数道菜,熬过无数次汤。他从来没想过,自己做的菜,能成为别人眼中的“新路”。
“那你以后打算怎么办?”他问。
云初雪想了想。“先跟着你学。学会了,再想办法把丹药和药膳结合起来。炼丹的炉火,和做菜的灶火,本质上是一样的。都是火,都是把灵材变成另一种东西。炼丹有丹方,做菜有菜谱。丹方能改,菜谱也能改。”
林清许听着,忽然觉得这个人,和他很像。都是不满足于现状的人,都是想走一条新路的人,都是不怕苦不怕累不怕被人嘲笑的人。
“你会成功的。”他说。
云初雪看着他。“你也会。”
两人对视了一眼,都笑了。
那天下午,云初雪走后,林清许坐在槐树下,看着天边的晚霞。墨珩走过来,在他旁边坐下。
“她是个聪明人。”墨珩说。
林清许转头看他。“你怎么知道?”
墨珩没有回答。他从来不回答这种问题。
林清许也不追问。他靠在树干上,闭上眼睛。“她和我一样,都在找一条新路。她找她的,我找我的。也许有一天,两条路会汇成一条。”
墨珩看着他,沉默了一会儿。“你希望汇成一条?”
林清许想了想。“不知道。但多一个人走路,路就不那么难走了。”
墨珩没有说话。他看着林清许的侧脸,看着晚霞落在他脸上的光,看了很久。
又过了一天,云初雪来的时候,带了一包灵茶。说是她家乡的特产,不是什么名贵的东西,但喝起来清冽甘甜。她把茶包放在石桌上,说:“给你们的。小满烧水的时候泡一壶,解解乏。”
小满高兴得直蹦,当场就烧水泡了一壶。茶汤清亮,入口甘甜,带着一股淡淡的花香。林清许喝了一口,觉得浑身的疲惫都消了一半。
“好茶。”他说。
云初雪笑了。“下次多带点。”
那天下午,林清许在做药膳的时候,云初雪忽然说:“林清许,我觉得你可以把你的药膳方子整理出来,写成一本册子。以后别人也可以照着做。”
林清许想了想。“我的方子都是临时配的,每次都不一样。写成册子也没用。”
“那就写你的思路。为什么用这种灵材,为什么用这个分量,为什么用这个火候。把道理讲清楚,别人看了,就能举一反三。”
林清许看着她,忽然觉得这个主意不错。“你会写,你帮我写。”
云初雪愣了一下。“我?”
“嗯。你记了那么多笔记,比我记得全。你整理一下,写成册子,署名咱俩。”
云初雪沉默了一会儿,然后点了点头。“好。”
从那天起,云初雪的小本子上,除了林清许做菜的细节,又多了一个内容——药膳的思路。她不再只是记“灵参切片薄如纸”,而是记“灵参切片薄如纸,因为薄了容易出味,厚了味道出不来,灵材浪费”。她不再只是记“火候将沸未沸”,而是记“火候将沸未沸,因为大了汤会浊,小了鲜味出不来”。
本子越记越厚,她的字越来越密。林清许有时候会拿过来翻一翻,看着那些密密麻麻的字,心里有一种奇怪的感觉——他的那些零零碎碎的想法,被一个人认真地记下来,认真地整理,认真地思考。这种感觉,不是感动,是一种被理解的踏实。
有一天,云初雪忽然合上本子,看着林清许。
“林清许,谢谢你。”
林清许愣了一下。“谢什么?”
“谢谢你让我看到了另一条路。”她说,“丹修堂的路,我走了八年,越走越窄。你的药膳,让我知道,路不只一条。”
林清许看着她,忽然笑了。“不用谢。你帮我写册子,该我谢你。”
云初雪摇摇头。“不一样的。”
林清许不明白哪里不一样,但他没有问。
那天傍晚,云初雪走的时候,天已经快黑了。她撑开油纸伞,走出院门,走了几步,又停下来,回头看了一眼。
“林清许,明天见。”
“明天见。”
她的背影消失在暮色里。林清许站在院子里,看着那个方向,站了很久。
墨珩走过来,站在他旁边。
“她,不错。”墨珩说。
林清许点头。“嗯。”
“你们会成功的。”
林清许转头看他。“你怎么知道?”
墨珩没有回答。他只是看着林清许,目光很深。
林清许笑了。“走吧,进去。饭还没做呢。”
他转身走进厨房。灶火重新燃起来,映在他脸上。他切菜,炒菜,炖汤,动作和平时一样稳。
第78章 凤九离追来
凤九离的出现,没有任何预兆。
那天下午,云初雪照常来后山看林清许做菜。她坐在槐树下,手里拿着小本子,一边看一边记。林清许在厨房里炖汤,墨珩坐在厨房门口,闭着眼睛打盹。小满在院子里扫地,把落叶扫成一堆,又让风吹散了,气得直跺脚。一切都很安静,安静得只有灶火的噼啪声、汤锅的咕嘟声、和扫帚扫过青砖的沙沙声。
忽然,院门被一脚踹开了。
砰的一声,门板撞在墙上,震得门框上的灰簌簌往下掉,连槐树上的叶子都抖了几片下来。小满吓得扫帚脱了手,差点砸到自己的脚。墨珩睁开了眼睛,看了院门一眼,又闭上了。林清许从厨房里探出头,手里还握着锅铲。
一个火红的身影站在门口。
红发,金冠,赤红色的锦袍,腰间系着白玉带,脚蹬黑色长靴。凤九离。他还是那副样子——精致得不像真人的五官,微微上挑的凤眼,天生带着一股傲气的嘴角。但他的表情不是傲慢,是兴奋。眼睛亮得像两颗星星,嘴角翘得老高,像是找到了什么失而复得的宝贝。
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