堂堂一家主母，苛待至此，显得小气又恶毒了。
“爷，您点的菜来了！”
酒楼跑堂的都有绝活，两手端六个盘轻轻巧巧，楼里几道招牌菜，被小二一趟上齐了。
等菜上了桌，晏少昰瞧了一眼，又觉得毫无食欲了。
今日主家宴席，全是大锅菜，这大锅菜胜在速手、量大且味儿香，毛病却也明显，毫无摆盘美感，卖相杂乱，汁水乱流，油也多，瞥一眼就觉得腻。
晏少昰刚从刑部下了值，本就吃不下什么东西，天不亮空着肚子去上了早朝，下了早朝才填补的朝食，方才又叫表弟的混账事儿给气得堵了一堵，全滞在胸口了。
眼下，只舀了碗竹荪汤，端着细细啜饮，是它家酒楼的招牌汤，滋味尚且过得去。
廿一跟了他多年，对殿下习性了解得比对自己还透彻，只对了个视线，廿一便懂了主子的意思，挥手叫来两名侍卫，将几道菜撤到了大堂中，让几个侍卫坐下吃喝起来，自己去后厨重新吩咐菜谱。
雅间门开合间，露出堂中一个小二，那小二一路吆喝着“客官避让些”，双手端着个热气腾腾的大铜锅，进了隔壁雅间的门。锅子刚端进去，左边那屋里的客人就热闹起来。
“吃过热锅子么？”晏少昰忽的问。
唐荼荼：“啊？”
“这一品香，以前叫‘一锅香’。”
晏少昰道：“他家掌柜是北地人，做这热锅子是京城有名的。有一回冬天，我父出宫微服私访，正逢天降大雪，父亲抬脚进了这家酒楼吃了顿热锅子，说了句‘味儿不错’。”
“饭罢碰上了几个官员，露了身份，父亲索性坐下题了一幅字。这家酒楼自觉提了身价，便改名为‘一品香’。但它家发家的热锅子，味儿应该还没丢下，要尝尝么？”
唐荼荼：“尝！”左右她也没吃饱。
她拿着食单看了会儿，没太看懂怎么点，只勾了五六样素菜。
像是囊中羞涩，专门没点肉。
晏少昰看在眼里，接过食单时，便补着她没点的菜，几样荤菜各勾了一份，还点了两盘鱼片。
等待热锅子上的工夫，晏少昰问她：“怎么一人出来了？你爹娘兄妹呢？”
唐荼荼道：“都去看外祖母了，就是我母亲的娘。哥哥中举是件大喜事，得告诉老人家一声，让姥姥高兴高兴。正好姥姥最近腰疼，疼得下不了地，也该回去探望探望。”
左边额角又跟着蹦了一下，晏少昰皱起眉，“你全家都去了？就留了你一人，跑出来吃酒席？”
他这问得明显大有深意。唐荼荼立马捕捉到了言外之意，怕他脑补太多，连忙做了补充说明。
“母亲对我很好的，今早她也叫我一块儿去看姥姥，是我不太敢去。因为姥姥这腰疼就是我弄的。”
晏少昰：“……”
他撑着额头，眉眼恹恹，不怎么愉悦地笑了声：“怎么说？”
他进门坐下以后，一直揉着脑袋，唐荼荼留意了一眼，慢吞吞道：“姥姥知道我菜种得好，上个月我去探望的时候，她就缠着我问种菜的办法。我说今年可能赶不上种菜了，等立秋前种种蒜苗还行，但得先松土肥地——松土肥地您知道吗？就是拿锄头锄地。”
“姥姥兴致勃勃地锄了两天土，把自己腰给扭了，伤筋动骨，没仨月也得俩月。我要是上门，肯定要挨几个舅父舅母唠叨，姥姥又要忙着劝这个劝那个，也叫我爹和母亲为难。”
毕竟不是一家人。
“扭的是这里。”唐荼荼在自己侧腰拍了两下，给他示意是这个位置。
“……”晏少昰眉头又紧一分：“放下手，不像样。”
当着男人面，朝自己腰上比划，不像样。
“噢。”唐荼荼瞅他一眼，不说话了，垂着眼皮儿埋头吃。
热滚滚的锅子很快端上来了，火锅食材易备，菜洗净、肉切开，现剖的鱼片成了半指厚的片，就这么着端了上来。没后世那么多花样，胜在新鲜。
小二笑吟吟把四碟肉摆到大桌上：“您二位慢用，添菜添汤只管喊人。”
刚才跑堂的和这会儿上菜的小二不是一个人，大约以为他二人是一道儿来的，上的是个鸳鸯锅，荤素菜是谁的也没分开，全混在一起端上来的。
唐荼荼自作主张地把辣锅换到自己这边，给二殿下这位金贵人留了个骨汤锅。至于一桌的菜，她只拿自己点的那几份素菜，肉菜一个没碰。
晏少昰却抬了抬下巴：“先烫肉。”
唐荼荼愣住：“啊？这几碟是送我的？您不吃啊？”
片得薄薄的猪肉羊肉卷，鸡肉泥打的丸子，还有南方走水路过来的鱼。晏少昰心说，价钱不便宜，对他来说不值一提的事，唐二大概是囊中羞涩，刚才她点菜时，看了半天也没点荤菜。
怕伤她脸面，晏少昰也不说破：“尝尝吧，这几样平常不多见。我一人也吃不了这许多。”
唐荼荼认真道：“我不能吃这么多肉，回头我丫鬟会跟我爹和母亲告状的，要是中午吃的肉多了，晚上就不让我吃宵夜了。”
她一天吃四顿饭的，漫长的黑夜全靠那顿宵夜撑着。
“她敢！吃你的罢。”晏少昰笑出声来，如往常一样，是鼻腔里出来的一声哼笑。他左边太阳穴依旧突突地跳，可却不觉得疼了。
福丫眼观鼻鼻观心站着，听到这句全身骨头都软了一下，细声细气：“小姐你吃吧，奴婢不敢告状的。”
唐荼荼：“那就谢谢您啦。”
第48章
猪羊肉唐荼荼没碰,只端起那两盘鱼，用公筷整整齐齐从中间分隔开，涮进火锅里了。
剩下两个半盘,又规规矩矩还到了他手旁。
——噢，爱吃鱼。
晏少昰转过这个念头，唇边挟了笑，看着她夹出鱼片，也不碟蘸小料，一片一片夹着吃了。
鱼肉都是厨子剔过刺的,没了那一根一根的麻烦,只剩满口的滑嫩鲜甜,比羊肉片要好吃得多。
民间几乎没有冰窖，猪羊肉保存时间短,这样的肉畜多是京郊的乡户人家,趁着黎明时分宰杀了，赶在清早送进城来的。肉都新鲜，但没冻过,切出来不打卷，吃起来羊膻味也重。
唐荼荼以前是很爱吃火锅的。末世早期，大家全忙着活命，食物花样不是很多,只有火锅流传多年，经久不衰。食材都易得,吃的时候气氛很热闹。
回忆在她脑子里打了个旋儿。只是满眼的古香古色,还有这怪模怪样的铜锅,又把那些回忆全推远了。
有那碗竹荪汤垫肚,又看着她吃了这半晌,晏少昰有了点食欲，这才开始动筷。
他吃得慢，也懒得讲究往日规矩了，破了用膳时食不言的习惯。吃完一波，就跟她说两句话。
“可知你哥哥为何得了第十九名？”
唐荼荼筷尖一顿：“知道的。”
晏少昰道：“说说看。”
叶先生那天分析过的话，唐荼荼都理解透了记在心里。这会儿她拿出来说，没有叶先生讲得那么透辟三分，意思却是到了的。
“说得不错，但少了一层。”晏少昰徐徐道：“你哥哥是寒门，我父圈了你哥哥，还有一层要敲打世家的意思——今年乡试弃考者四百余人，半数出自京城的世家。”
唐荼荼愣住：“弃考？”
乡试、会试按例都是三年一次，只有哪年朝廷大典、普天同庆的时候，才会加一次恩科，“恩”为皇恩浩荡的恩，这样的恩科许多年才见一次，不限解额，增加录数，多难得的机会，弃考做什么？
唐荼荼仔仔细细听二殿下说。
“历来出了这样多人舞弊的大案，京城的世家们总是要避一避风头的，不然以后上了官场，这里那里结了仇，旧事都要被人拿出来指摘，尤其是升迁经历——前几年辞官的萧太师，其长子十八中举，十九中状元，此后十多年，一路累迁至内阁学士，却屡屡受人攻讦，只因为他中举的那年，与‘癸卯舞弊案’是同一年——就因为这么个巧合，便有了舞弊之嫌，被萧家的政敌诟病了十年之久，在天下学子中恶评甚多。”
直到萧太师前几年辞官卖宅，举家回了余杭老家，这种无中生有的污蔑才消停。
晏少昰道：“学台一出事，京城的世家谨慎，好些人家都要避这个风头，舞弊的事儿沾上一点，轻则摘去功名，重则连累亲族。所以这回乡试中，京城的青年才俊少了许多。”
唐荼荼听得认真，这事儿她不知道，红榜上只能看到谁中举了，看不到谁没中。叶三峰再聪明，也是站在低处揣测高处的聪明——有些门道，叶先生自己睁着眼睛能看到，用脑子想能猜到。
可叶先生仰视也看不到的那些高处，就要忽略过去了。
唐荼荼恍然：“原来还有这样的内情。”
晏少昰盯着她看了会儿，这丫头看似全神贯注地听着他说话，其实眼睛总往热锅子上瞥。
她大抵是分心数着数儿，什么菜烫多久都在心里装着，捞出的菜和鱼片都软硬正好，没煮老，也没煮蔫化成一滩泥。眼疾手也快，筷子往汤里一夹，想捞什么是什么。
还说不贪嘴。
晏少昰笑了声，道：“回去督促你哥哥好好念书。过完万寿节，早早去国子监打点，越早越好，投名递帖也罢，雕琢两篇好文章，请先生评点也罢，一定要去。”
“国子监有名气的先生，手底下皆有‘入门弟子’和‘学道弟子’之分，后者，先生只管授课——可教入门弟子却大有不同了，先生会用心得多，亦师亦父，教学相长。”
“每位先生的入门弟子至多两三个，名额会早早定下来，不定下来，就有权贵子弟去抢空子，到那时就来不及了。”
唐荼荼连连点头。
爹没上过国子监，唐家本家那边更没有，全家人对“国子监”的了解，都全靠母亲跟官家夫人们闲唠时打听一二。但内宅妇人对国子监的了解也有限，母亲听来的都是只言片语，远远没有二殿下说得这么详实。
晏少昰又道：“你哥哥那‘神童’之名来得不正，叫你哥哥不可骄傲自满，知道么？”
“知道的。”唐荼荼点了好几遍头。
虽然二殿下木着一张脸，可分明说的是对哥哥学业很有用的话。唐荼荼记得清楚，二殿下跟哥哥只有两面之缘，话都没说过，这番提点全是看在她那海图测绘法的面子上。
唐荼荼心里感激，坐不住了，起身拿公筷给他夹了一小碗肉片，“我给您布膳，您快吃。”
晏少昰哂笑，她这哪里是布膳，顶多算夹菜。
虽然他表情神色一向是沁凉凉的，但今天，明显没有往常舒坦。
“您是偏头疼么？”唐荼荼没忍住。
进门以后，他的两撇眉一直都是皱着的。左手一直支着额角缓缓揉着，乍看像是在思考什么要事。可揉了这好半天了，不见他放下手。
门边守着的影卫神色一变，推门就要斥责——试探殿下疾病，居心叵测。
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