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佐伊闻言，表情僵了一下，但回忆了一下刚才那美妙的滋味，还是咬了咬牙，将剩下的猪舌放进了嘴里。 “嘿，看来学霸还挺喜欢！”庞虎大笑着说道。 佐伊轻轻推了推眼镜，一本正经地回答：“因为好吃。” 说完，又默默夹了一筷子。 众人哄笑起来，餐桌上气氛更加热烈。 “来尝尝这个！”李华热情地推荐道，指向那盆干锅牛蛙，“别看牛蛙长得不怎么样，肉可嫩了！” 安娜盯着那红彤彤的牛蛙块，咽了咽口水：“真的……不辣吗？” “辣才够味！”庞虎已经迫不及待地夹了一块，吃得满头大汗，“嘶——过瘾！” 在众人的怂恿下，安娜终于鼓起勇气尝试了一块牛蛙。 麻辣的感觉瞬间在舌尖炸开，她猛灌了一口橙汁，但紧接着又夹了一块：“天哪！这个肉……比鸡肉还要嫩！而且好入味！” “对吧？”杨川笑着解释，“牛蛙的肉质比鸡肉更细嫩，肌肉纤维更短，所以口感特别好。” 朱利安和马库斯也加入了品尝牛蛙的队伍，很快就被这种新奇的美味征服，餐桌上响起了此起彼伏的“嘶哈”声。 “这个辣度……太刺激了！”马库斯一边擦汗一边又夹了一块，“但我停不下来！” 徐烨优雅地品尝着每一道菜，同时留意着杨川的餐盘，在他的碗里空下来的时候，给他夹一些他喜欢的菜色。 令人想象不到的是，他居然夹溜肥肠的次数最多。 肥肠被炒得外脆里嫩，裹着红亮的酱汁，看起来诱人至极。杨川做得很好，保留了食材的本味，又去除了异味。 看着徐烨对着溜肥肠频繁落筷，仿佛给了外国同学们莫大的勇气，他们也纷纷尝试起来。 “这个口感……好神奇！”克里斯嚼着肥肠，表情从困惑逐渐变为享受，“外面脆脆的，里面又软又滑，酱汁的味道完全进去了！” 安娜则迷上了酱爆猪肝，一片接一片地吃着：“这个猪肝……好嫩好入味，比牛排还要好吃！” 佐伊虽然依旧保持着优雅的吃相，但面前的骨头已经堆成了小山。 她尤其喜欢糖醋排骨和卤鸭舌的组合，酸甜与咸香在口中交织，让她不自觉地加快了进食速度。 餐桌上，一个个餐盘以肉眼可见的速度变空。 “没想到这些看起来……呃……不太美观的食材，居然这么美味。”朱利安摸着鼓起的肚子感叹道，“我以前错过了多少美食啊！” “这就是中华料理的神奇之处。”杨川微笑着说，“化腐朽为神奇，将普通的食材变成美味佳肴。” “我宣布，从今天起，我是内脏和牛蛙的忠实粉丝！”克里斯高举可乐杯宣布，引得众人哄堂大笑。 就连一向严肃的佐伊也轻轻勾起了嘴角，她看着眼前空荡荡的盘子，又看了看杨川，轻声道：“谢谢招待，这是我吃过的最美味的一餐。” 杨川挠挠头，有些不好意思：“你们喜欢就好，下次还想吃什么，尽管说！” “猪脑！” “羊杂汤！” “毛血旺！” 李华和庞虎他们七嘴八舌地喊道，克里斯他们虽然不知道这些是什么，但都一个劲的点头，对于他们来说，只要是杨川做的，就一定是最好吃的。 杨川大笑：“好好好，一个个来！” 餐后，大家瘫在椅子上，满足地摸着肚子。 原本对外观感到恐惧的食材，如今都被他们列入了“必吃清单”。 真香定律再次证明了它的威力——在美食面前，任何偏见都不堪一击。  卤味拼盘~
第238章 未雨绸缪 时钟指针已经悄悄滑过晚上九点，窗外的月亮躲在云层后面若隐若现，别墅餐厅里的欢声笑语渐渐平息。 佐伊站起身，轻轻推了推她的无框眼镜：“谢谢招待，这是我最近吃的最满足的一餐。” 她的声音依旧清冷，但嘴角微微上扬的弧度暴露了她内心的满足。 “能合你胃口就好，我们还要感谢你帮忙补课。”杨川笑着起身相送。 佐伊的目光在餐桌上扫过，那些曾经让她望而却步的内脏食材，此刻只剩下空盘。 她点点头，拿上课本和电脑包，转身走向门口。 徐烨却稳坐不动，才九点多，他还不着急走。 “川哥，明天可怎么办啊？”李华瘫在椅子里，揉着鼓胀的肚子，“按周三那架势，明天我们出摊肯定人更多！” 杨川也是眉头微蹙，上周三他们的小吃摊前大排长龙的场景还历历在目，要不是泰勒和他那帮健身房的兄弟帮忙维持秩序，场面早就失控了。 “我也愁这件事呢。” 一直没说话的徐烨修长的手指轻叩桌面：“我看了华仔的视频数据，播放量已经破一百万了，评论区全是询问明天营业时间的，明天的客流估计不会比周三少。” “一百万？！”李华差点从椅子上蹦起来，“怎么涨了那么多啊？！” “应该是BBC Food的二次转发效应。”徐烨嘴角勾起一抹了然的微笑，“你们现在已经是UK小有名气的网红了。” 杨川和李华面面相觑，既兴奋又惶恐。 杨川下意识看向徐烨，就像看着救命稻草：“烨哥，你有什么好主意吗？” “三个方案。”徐烨伸出三根手指，不紧不慢地说，“第一，限购；第二，简化菜单；第三，增加人手。” “我觉得以你们现在的人手，每人限购两份，准备500人份的量比较合理。” “那明天我们准备什么菜单比较好啊？”李华急吼吼地追问。 “制作简单，并且出菜最快的类型。”徐烨顿了顿又继续道，“当然，味道绝对不能差了。” 杨川摸着下巴思考了一会儿，突然眼睛一亮：“要不然我们卖馄饨吧？馄饨皮可以去华国超市买，我们只需要做好馅料，然后大家一起包，又快又方便。架四个锅同时煮，效率肯定高！” “馄饨好！鲜肉馄饨！菜肉馄饨！都好吃的不得了！”李华举双手赞同，“再加上小程序点单，和烨哥的收银，明天效率肯定杠杠的。” “但如果明天外来的人流太多，校方可能会干预。”徐烨突然想到什么。 “那怎么办？”李华和杨川都皱了皱眉。 这确实有可能，毕竟明天是在校内摆摊，要是秩序太混乱，或者有人乱丢垃圾什么的，学校肯定会进行干预的，如果情况严重的话，说不定会取消他们在校内摆摊的资格。 “首先，提前发公告。”徐烨点了点手机，“用Yummy官方账号说明限购规则，建议远道来的粉丝错峰来。” “其次是准备充足的人手维持秩序，我觉得泰勒他们就不错，我们可以按照市场价的时薪直接雇佣他们当兼职保安。” “好主意！”杨川一拍大腿，立刻掏出手机，“我这就给泰勒打电话。” 电话接通得很快，背景音里传来杠铃落地的闷响。 不愧是健身达人，大晚上还在健身房里挥洒汗水。 “Yang？你怎么给我打电话了？有什么事吗？”泰勒洪亮的声音响起。 “泰勒，明天我们出摊，可能还需要你们帮忙。”杨川笑着说道，“给我五个人，15英镑一小时，算你们兼职了，包员工餐！” “真的吗？！给钱还管饭？！”泰勒的声调拔高八度，“伙计们！听见没？明天给Yang当保安去！15英镑一小时，还有员工餐！” 电话那头爆发出一阵欢呼，纷纷大喊“选我选我！” “别吵！”泰勒捂住话筒大吼，“人家只要五个，大家轮着来，这次没选上的下次优先！” 等喧哗的众人安静下来，泰勒才放开话筒说道：“Yang！没问题，明天下午三点我们一定准时到！” 挂断电话，杨川长舒一口气。 徐烨已经打开手机，修长的手指在手机键盘上飞舞。 “公告我帮你拟好了。”他将手机屏幕转向两人，“看这样行不行？” 【Yummy重要通知】 亲爱的食客朋友们： 感谢大家对Yummy小摊的厚爱！由于预期客流过大，明日营业将采取以下措施： 1.餐品每人限购2份 2.到场后领取号码牌，并使用小程序提前点单 3.请遵守现场秩序，校方保留干预权利 我们准备了500人份的食材，售完即止，请大家规划好出行时间。 ——Yummy团队敬上 “完美！”李华兴奋地说道，“我现在就发！” 眼看时间已经过了十点，徐烨这才起身准备离开。 临走前，他突然转过身，提醒道：“对了，改煤气灶的事，别忘了和房东说。” 现在天气越来越冷了，在后院炒菜实在不方便，室内室外温差太大，进进出出的容易感冒。 “好的！”杨川答应一声，“我等会就给芭芭拉夫人发消息！” 徐烨笑了笑，从西装内袋取出一张名片：“房东同意之后，直接联系这个号码，说是徐氏集团的，明天下午就能装好。” 杨川高兴地过来，给了徐烨一个大大的拥抱：“太感谢你了，烨哥！” 徐烨从善如流地接住了这个拥抱，带着笑意在杨川的耳边低声说道：“不客气，那我走了，明天见。” “明天见！”温热的呼吸拂过耳畔，杨川的耳朵立刻红得像煮熟的虾子，慌忙从徐烨怀里退出来。 徐烨笑着挥挥手，修长的身影消失在夜色中。 送走徐烨后，杨川和李华回到厨房，开始详细列出明天的采购清单。 猪肉50斤、青菜30斤、馄饨皮50包…… 光看这采购清单就知道明天会是场硬仗。  珍珠奶茶味儿豌豆酥~（不过好像是台湾才有卖~）
第239章 菜肉大馄饨 周日上午，杨川翻了个身，迷迷糊糊地摸到手机看了一眼时间，居然已经10点15分了。 这一觉睡得可真够沉的…… 杨川伸了个大大的懒腰，揉着眼睛坐起身。 窗外天色阴沉，细雨绵绵，淅淅沥沥的雨声清晰可闻。 杨川摇摇头，只盼下午出摊时雨能停歇。 他随手抓起床头那件珊瑚绒睡衣套上，起床洗漱。 洗漱完毕，他径直走向别墅门口，系统刚才通知他，在系统商城下单的食材已送达。 一共三个大箱子，猪肉、青菜和馄饨皮，都在这里了。
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