等房冬去完安大，返回劳动力市场时，不少摊已经撤了，还有一些正在收拾也准备撤。
吴放放和胡大妈她们也不在了。
拨通电话一问，吴放放十分沮丧地告诉房冬：“该招的一个也没招到，不想招的反倒有一个。”
“啥叫不想招的？”房冬问。
“女秘书啊，潜在的情敌，你觉得我很想招吗？”
“别扯，说正经的！”
“你赶快来时代百货，我把这个女秘书已经带来了，绝对妖艳丰满，合你的口味，立刻、马上、迅速、抓紧过来！”
第364章 祖传秘方烦死人
房冬明白，吴放放又在闹，她是不可能给自己招个女秘书的，再说要秘书干啥，自己都快成了吴放放的秘书加勤务员了。
她让自己赶回时代百货，应该是有事，莫非她已经招到人了？
……
等回到时代百货一进屋，把房冬吓一跳，一屋子人。
一片繁忙景象。
荣强和胡子同时接待着几位招商者，而在另一张桌子上，吴放放和马小龙前面的长条椅上坐了一帮女人，五六个，不，是七个！
七个人中，有两位从衣着打扮上就和另外五人不一样，一身正装，身材高挑，年轻，看样子和吴放放年龄差不多，应该比她还大一点，毕竟吴放放的学还没上完呢。
有一位的长相还真可以算得上漂亮，另一位也说得过去。
不会真是给自己招了女秘书吧？
房冬马上就觉得自己好笑了，莫非人人都有颗……那什么心？
不用问也知道，肯定招的是收银员嘛。
再看那五位，身高长相胖瘦年龄，各有不同。
吴放放一介绍，果然，两位年轻的是来应聘收银员的，另外五位都是家庭主妇。
太及时了，现在小吃城人手刚好有点倒腾不开，明天把她们领过去试一下手。
这事就交给马小龙办了，吴放放告诉房冬，在房冬回来前已经因家中有事走了两个了，要不然就招来七个了，不过走那俩个是准备干保洁员和洗碗工的。
给大伙介绍过后，房冬把现在公司的简要情况介绍了一下后才发现在劳动力市场时吴放放就给人家介绍过了，自己白扯了一堆废话。
收银员回家等通知，这几位煮妇明天就进入试用，试用期也短，三天。
五人中至少有三人身材和秀秀差不多，甚至比秀秀还要瘦小一些，如果有一个人能把秀秀顶替下来，至少可以让秀秀再多歇一段时间。
把人送走后，房冬问吴放放：“你把人都定了还叫我赶回来干啥？”
“一起回家啊。”
“回那个家？”
“回咱们租的家啊，傻呆！”吴放放压低声音说。
从过年开始住回父母家后，除了和吴放放有一次打着在二大妈休息的旗号回了一次出租屋后，还没有再回过。
吴放放告诉房冬，她已经和阿姨说好了，从今天起冬子就要开始忙了，以后就住在安百这边，不回家住了。
“你和你们家也是这么说的？”
“想得美，我能天天住在这儿吗？”
“那你把我一个人放在这儿算啥？”房冬故意问，确实，自己接下来会很忙，住到这里离安百步行也用不了多长时间，比在家里住方便得多，也该搬回来住了。
“我把你摆在这儿，等我随时翻你的牌子，这还不明白？”
“明白，人家那是皇帝翻妃子的牌子……”
吴放放立刻打断了房冬：“那武则天呢？”
“好吧，你是娘娘。”
“你是太监，大总管。”吴放放马上就接了一句。
“我去，翻太监的牌子有用吗？”
这时那几位招商的人也走了，荣强给房冬提了个建议，这个麻辣烫项目干脆别招商了，招了一天的商，一多半儿都是要做麻辣烫，一问起以前做没做过，都说做过，再问在哪儿做过，不是回答在外地的就是在老家的，十有八九都是没做过，觉得自己行就来了。
更可气的是，这些人中一半以上都是祖传秘方，太特么烦人了。
胡子笑着说荣强这一下午让祖传秘方给治出病来了。
荣强觉得与其招这些不着调的商家，不如自己干。
房冬本来就是卖串串的，只要在形式上进行一个小改动，都可以自己做，麻辣烫的系列产品都可以上，碗装的、穿串的、冷锅的、麻辣拌……大同小异。
“荣哥，我连安百小吃城现在还招呼不过来，还得嫂子不时地帮忙呢。”
“刚才不是招来人了吗？”
房冬一拍自己的脑袋，都让吴放放叫自己呆瓜和傻呆把自己叫傻了，对啊，如果招来的人合适，完全可以做的。
不能总把这几个股东当煮夫使唤，他们该各管一摊了。
吴放放告诉房冬，收银员没招够，下周三她准备接着去劳动力市场招人，看看还需要多少煮妇，咱们接着招。
从今天一天的招聘情况来看，招这些干粗活的人相对容易一些，因为她们的要求不多，一问工资，二问劳动量和工作时间，其它都不重要。
招收银员就难一点，除了问工资和工作时间外，还要挑环境，看看公司规模，是否正规……等等。
今天在劳动力市场时，收银员岗位问的人多，大多是象征性地拿一份吴放放提前印好的公司和岗位简介资料就走了，真正坐下来谈的并不多。
这也正常，年轻人嘛，刚从学校出来的时候大多怀着一份改变世界的宏图，再不济的也有准备改变家庭现有生活状况，改变人生的理想，谁肯甘心做个收银员呢？
“你还想招本科生啊？今天招这两位一位是专科生，一位是职高毕业的，就连这位职高毕业的也是到外地闯荡了几年闯不下去才回来的，岁数都比我大！”吴放放说。
是啊，都以为外地好混，再加上过份相信自己的能力，不受点挫折根本放不下架子。
荣强告诉房冬，他的炒菜档口不想干了，干脆专心给房冬打工，等老邓那边摊位到期后，把老婆也弄进公司来给房冬打工，双工资也不错，主要是省心。
“不怕费力，就怕操心，”荣强接着又说：“你放心，你嫂子放到哪儿都是一把好手，将来到了你这儿完全能做个忙来用的人，缺煮面的就去煮会儿面，缺洗碗的就洗碗，收银也行。”
“老邓那边不是干得还算可以吗，至少比挣工资强吧？”房冬记得荣强说过，那个酒水吧淡季时挣个两三千，旺季时七八千，全年均下来每个月四五千的样子。
荣强笑了：“我来你这儿，老邓马上就知道了，他知道了以后还会给我续期吗？恨不得让我马上滚蛋呢！”
第365章 要两个给一个
秀秀心细，但不及王小咪泼辣，房冬把试用五个新人的工作交给了王小咪，王小咪把几人挨个拉到麻辣开会和涮吧里过了几遍手，结论是：都是居家好媳妇，都能干。
后面还不忘加上一句，虽然比她还差一点。
这一来，人员反倒有了富余。
房冬把人员进行了一下调整，纸箱厂拆迁后，王小咪新租的房子离安大稍近一些，房冬就把她调到安大串串店去，胖子挂帅，带着王小咪、小雪和另一个新来的、家离那里稍近一些的在那边干。
马小龙和胖子开玩笑，这下队伍壮大了，领三个美女不说，最让胖子满意的恐怕是王小咪了，因为她曾是他的梦中偶像嘛。
“放你的臭马屁！”
“你忘了？咱们刚进纸箱厂大院时，你盯着晾衣绳上的内衣看，还发出了好多感叹？”马小龙翻出了老底。
“感叹？我有吗？”
“你有，我做证。”于光南不阴不阳地说。
常素芳负责在麻辣开会柜台前开票，两个新人在里面操锅，涮吧这面由小于负责，两个新人轮流进去煮火锅面，秀秀在外面帮着招呼客人。
马小龙、于光南就和自己这几天在外面跑。
荣强和胡子这边的招商每天都很热闹，但按荣强的话说，成功率太低，眼看着到了20号，小吃城里的装修交工已进入倒计时了，荣强筛选出来下一步试菜的营业主也只有十几个。
胡子和荣强问房冬要不要适当放松一些条件，被房冬否定了。
这些天中，房冬已经抽空把碗装麻辣烫的配料搞好，麻辣拌的做法也研究完了，至于冷锅串串房冬没打算上，总觉得这东西冰冷味轻的，吃着不舒服，不会长久。
这样的话，自己公司所占摊位就差不多一小半了，如果实在招不满二十个的话，那就各档口的柜台长度都占大一点，当初不装隔墙的设计就是这样考虑的，别管摊多摊少，首先把柜台全占了。
摊少就各档口多占点，摊招满了就按三米占。
“麻辣烫还招不招？”荣强告诉房冬还真有一家合适的，四川人，之前一直在安平一中附近开店，买卖还不错，后来也是因为拆迁就停了下来。
“如果合适就招，最初的想法也是麻辣烫要设两家的。”
吴放放又在劳动力市场设了两次摊，总算把人招齐了，所有人员集中力量开始准备开业。
试菜这一天，先准备了些简单的锅灶供大家用，原料都是各商家在家中做成半成品带来的。
试菜是在装修基本完成后的餐厅中进行的，做好的菜拿到办公室里给荣强和房冬几人尝菜。
吴放放这天也来了，在路过大厅时听到一个在安百商圈干过的人在和等着试菜的人聊天，他觉得试菜这一办法很装逼也很搞笑，因为在此之前还没听说过小吃城要试菜。
“真把自己当国宴了，再怎么抬高自己也是个大排档，要不是暂时没合适地方干，谁来这鬼地方？”
“告诉这个人回去吧，不用试了。”吴放放对马小龙说完，直接就进了办公室。
房冬觉得人嘴管不住，这一点不是不可容忍，但吴放放坚持说这种老油皮坚决不能要，一条臭鱼坏一锅汤，美食城还没开业，他就开会到处散播这些负面东西，最后大家都像老邓那里的业主一样，不好好做菜，整天念歪经。
说得虽然有道理，但房冬和荣强、胡子都觉得对这些本来就没有多少大局观的人这样要求还是太严了一点，但吴放放既然已经通知人家了，那也只能这样。
又少了一家。
荣强是拿定主意不干炒菜了，实在没招来合适的，他拉了个自己学厨时的同门师弟过来，虽然也有好几年没干厨师了，但人老实，手艺也没问题，不用试菜。
所有试菜的人都是荣强反复筛选过的，即使有几个业主的味道做得稍差些，但这些人都很谦虚，一听美食城还有人教做饭，都有学习以提高厨艺的愿望。
毕竟招进来这些人里，除了荣强那位师弟外，一个专业厨师也没有。
包括那位卖麻辣烫的四川人，也是撂地摊出身，学了几个配方后慢慢磨练出来的。
结果，试菜除了被吴放放开掉的那一位外，十四个摊位全部通过，准备营业。
准备营业的过程其实就是和房冬坐下来谈，看看他们需要什么样的厨具灶具，通用型的房冬都会备齐，就是看看他们有什么特殊要求没有。
这家四川人的麻辣烫做出来后，房冬还特意细细地品了一番，从菜品的挂油程度，回味度等方面和自己的麻辣烫做了认真对比。
不得不说，如果论正宗，人家这个更甚，川味浓郁，但房冬的麻辣烫也不是没优势，结合了本地人的口味。
这就是自己想要的效果，都不错，但有区别，让顾客根据自己的喜好来决定在哪家消费。
其实老邓的小吃城里，买卖最火的那家麻辣烫味道和自己招来的这家很相似。
这位姓李的老板在试菜通过后，偏要再见见老板，有话谈。
与房冬想到的一样，他听说了公司本身有一家麻辣烫，而这里的柜台大小由公司决定，设备又是公司提供，他担心进来后和公司直营的麻辣烫档口待遇不一样。
“这样吧，老李，”房冬请他坐下后说：“条件和规模你来定，不用担心我们直营的档口会比你大，位置比你好，两家麻辣烫的位置其本定了，你来选。”
老李提出他要两个六千瓦的电炸锅，两个大展示柜，房冬都答应了，他还说别的小吃城他也去过，麻辣烫的档口比其它档口都要大一些。
“我们这里普通档口的标准大小是三米，麻辣烫是五米，你只要把买卖能做起来，咱们还可以考虑往大扩。”
房冬告诉老李，你摆两个展示柜，公司直营的麻辣烫档口也摆两个，至少让顾客从外观上看两家档口的规模是一样大的。
“好吧，那咱们试试看？啥时候开业？”老李问。
“这几天购设备，原定是4月1日开业，现在看来要到4月5日了。”
“好，那我只带调料进场就行？”
“对。”房冬告诉他其它东西美食城都会准备。
老李正要起身告别时，吴放放突然来了一句：“两个六千瓦的电炸锅？不行，只给一个！”
第366章 业主造反
吴放放的理由也很简单，老邓那里的麻辣烫档口她也看过，确实是每家有两个电炸锅，但平时只用一个，人多的时候会搭个电磁炉用钢盆煮，只有到旺季的时候才动用两个大电炸锅一起来煮。
因为电费太贵了，这个三相电六千瓦的炸锅就是个吃电的老虎，老邓那里是自己花电费，所以他们懂得省，咱们这里是美食城包电费，不能让各档口无节制地把电费吃掉。
“你有把握刚开业买卖就能火到同时开动两个电炸锅吗？”吴放放问老李。
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