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院子里一片狼藉，我脸上全是黑灰，嘴角尝到苦味。赵祺看我，突然笑出声：“许野，你脸——”我抬手一抹，更黑。他笑得弯腰，我火冒三丈，却也被带得嘴角抽，最后两人蹲地上一起哈哈，笑得比发动机还响。 笑完我喘气，心里却透亮：塌的不止厨房，还有我给自己筑的那道墙。如今墙倒了，砖还在，可以重新码。我转头看他，他眼角还有泪，是笑出来的。我低声说：“谢了。” “听见啦，这次大声。”他挑眉。 “谢了！”我吼，震得自己耳膜都颤。 他笑，伸出拳头，我碰了一下，灰扑扑的两只手，却烫得吓人。 灶还得重砌，钱还得再算，可我知道，火已经点着，灭不了了。
第5章 差评：菜里有虫？ 灶膛炸裂的第三天，我总算把新灶台糊好。水泥还没干透，我伸手抹平最后一条缝，心里跟它说话：别再炸，再炸我就真没脸了。赵祺靠在门框打哈欠：“许师傅，今天能开张了吧？我可饿了。” “先喂你，再喂游客。”我甩甩手上的灰，起身去后院拎菜。小白菜是我妈临走前种的，长得乱，但嫩。我掰了两把，忽然想起小时候她骂我：菜叶要翻，虫眼得掐。我低头一片一片翻，果然找到两条小青虫，软趴趴地拱。我皱眉，把虫甩地上，一脚踩烂——要是让直播间的放大镜看见，又是一星伺候。 十一点，王婶准时端着手机晃进来，镜头先对准我脸：“战友们，今天兵哥首秀，清炒小白菜！”弹幕立刻飞：“来了来了！”“前排围观！”我冲镜头点点头，手心却冒汗。赵祺在旁边小声提醒：“别慌，先热油。” 我打火，锅热，倒油，蒜片下去“呲啦”一声，油烟蹦起来，呛得我直眯眼。手一抖，盐放多了，我暗骂操，想补救，已经来不及。白菜倒进锅，“哗啦”水油打架，火苗跟着窜出锅沿，我忙用锅盖压。弹幕刷得飞快：“火焰山！”“兵哥压火！”“这菜还能吃？”我脸烧得比锅还烫，心里算盘啪啪响：咸了，加水，淡了，再补盐，循环到死。 三分钟后起锅，白菜软塌塌躺盘里，颜色发黄。我尝一口——咸。赵祺夹一筷子，嚼两下，没说话，只冲我竖大拇指。我知道他在给面子，心里更堵。王婶把镜头怼盘边：“来，宝宝们先看卖相——”话没说完，屏幕里跳出一条彩色弹幕：“等等，菜叶上是什么？虫？！” 我脑袋“嗡”地一声。果然，一片白菜背面粘着只小青虫，被热油烫得卷成疙瘩，格外显眼。弹幕瞬间爆炸：“呕——”“一星预定！”“退钱！”王婶忙打圆场：“哎呀看错啦，是葱花！”可越解释越黑，火箭停止，人走了一半。 我僵在原地，手心全是冷汗，像被人扒光扔街上。脑子里自动播放班长的话：许野，你行不行？不行就滚！我张嘴想解释，喉咙却像塞了棉花，一个字挤不出。赵祺突然伸手盖住镜头，冲王婶笑：“阿姨，先下播，网络卡。”王婶会意，按了结束。直播间一关，院子瞬间安静，只剩我鼓噪的心跳。 “没事，”赵祺声音低，“谁还没翻车过。” “我。”我哑声，“我翻大了。” “那就重来。”他拿筷子把虫挑掉，又夹一口，“其实味道可以，咸淡正好下粥。” “别硬夸。”我苦笑，“难吃就是难吃。” “难吃也可以进步。”他把盘子端起，“走，去换盘新的，我帮你重炒。” 我脚像钉在地上。五年部队，我拿过标兵，扛过枪，却被一盘白菜打败。越想越窝火，我一把夺过盘子：“倒了吧，别丢人。” “倒个屁。”他皱眉，“食材自己种的，火自己点的，凭什么倒？” 我噎住。他把菜倒回锅里，添水，开火，动作麻利：“咸就泡饭，黄加酱油，颜色能救。”我站在旁边，看他背影，忽然想起新兵连第一次打靶，班长也是这样站在我身后，握住我枪管：别急，呼吸稳住。眼眶莫名发热，我低头抹把脸，全是油烟。 十分钟后，改良版白菜出锅，加了两鸡蛋，颜色金黄。我尝一口，咸淡刚好，蛋香盖过土腥。我抬头看他，憋出一句：“谢了。” “听见啦，下次别这么小声。”他笑，把菜分三份，“给王婶一份，我们自己吃一份，再留一份当样品，晚上重播。” “还播？”我犹豫。 “播。”他斩钉截铁，“把翻车现场剪进去，标题写‘兵哥翻车自救’，反而真实。” 我愣住，心里算盘噼啪：观众要的是真实，不是完美？好像有点道理。我点头：“行，再播。” 下午两点，我们重新架手机。我换件干净T恤，先对镜头承认错误：“上午虫没挑干净，我的锅，现在重炒，大家监督。”说完先鞠躬。弹幕愣了两秒，开始刷：“态度满分！”“兵哥敢认，不错！”“冲这诚意，五星！”我手心还是汗，却没上午那么抖。热油、下菜、打蛋、翻炒，每一步我都报菜名，像给靶位报数。十五分钟出锅，颜色味道在线。我夹一口，对镜头竖大拇指：“能吃了。” 火箭重新飞起，王婶笑得见牙不见眼。一条彩色弹幕飘过：“其实有虫说明无农药，更健康。”后面跟一堆“+1”。我松了口气，心里石头落地，转头看赵祺，他冲我挑眉，小声说：“怎么样？听我的没错吧。” 我哼了声，嘴角却往上爬：“别得意，下次我自己来。” “行，等你超过我。”他笑，眼尾飞起，像在说：你行，你一定行。 下播后，我洗锅，他数收益：礼物折现三百八，扣除平台费，净落两百四。我擦手，看着手机里那串数字，心里第一次冒出点底气：也许，真能靠锅铲活下去。 “明天卖什么？”他问。 “炖鹅。”我答得飞快，“王婶已经预告，后天就直播炒料，用无人机拍全程。” “行，我备菜，再把无人机的电池充好，多拍几个特写角度，下料的时候从上方拍，翻炒从侧面拍，保证大家看得明明白白。”他伸懒腰，骨头咔啦响，又把无人机递给我，“你也练练，明天炖鹅先试试手。” 我侧头看他，阳光落他睫毛上，毛茸茸的。我忽然想起那条差评——其实虫早被挑走，剩下的只是我自己心里的那条，还在拱，是他的话，还有这架小小的无人机，让我觉得那些怕失误、怕差评的顾虑，都没那么可怕了。我低声说：“赵祺，谢谢你啊，上午要不是你，我可能真撂挑子了，还有这无人机的主意，挺好。” 他摆手，像赶苍蝇：“少矫情，这点小事，以后炒料卖钱了，请我吃西瓜就行，要冰的。” “成，冰西瓜管够，料卖火了，再给你换块新电池。”我笑，心里那条虫，好像也被这一声嗡鸣的无人机，一拍两散了。 我侧头看他，阳光落他睫毛上，毛茸茸的。我忽然想起那条差评——其实虫早被挑走，剩下的只是我自己心里的那条，还在拱。我低声说：“赵祺，谢谢你啊，上午要不是你，我可能真撂挑子了。”
第6章 冰雹：钢管砸下，他扑过去——心跳骤停！ 下午三点，天突然黑得像锅底。我刚把炖鹅上架，火舌舔着锅边，香味飘得满院子都是。赵祺在旁边切土豆，刀法快得跟玩水果忍者似的，还抽空往镜头前扔梗：“看好了，这刀工，一刀一百万。”弹幕笑疯，我却眼皮直跳——山里变天快，搞不好要遭雨。 “许野，再去抱捆柴。”我喊。 “得令。”他放下刀，拍掉手上的淀粉渣，往后院走。我侧头看他背影，心里嘀咕：这家伙，穿个围裙都能走出T台感，真是人模狗样。 风突然卷过来，带着土腥味，灶膛里的火被吹得“呼”一声倒灌，我连忙拿锅盖压。王婶在镜头那边喊：“粉丝们，山雨欲来风满楼，兵哥要遭——”话没说完，“啪”一颗冰雹砸我脚背，疼得我跳脚。紧接着，蚕豆大的冰粒子噼里啪啦往下掉，砸得铁锅叮当响，像子弹扫钢板。 我心里“咯噔”一下，扯嗓子：“收设备！” 赵祺抱着柴火冲回来，头发上全是白冰：“棚子撑得住吗？” “撑个屁！”我四下找遮的，冰雹越下越大，砸在脸上生疼。我一把拽住他胳膊往灶房里拖，“先躲！” 刚迈两步，“咣当”一声巨响，院子上方那几根旧钢管——之前搭葡萄架用的——被风掀得直接斜滑下来，冲着我们头顶就戳。我脑袋嗡地空白，身体比脑子快，猛地把赵祺往旁边推，自己肩膀却被钢管擦过，火辣辣一片，疼得我眼前发黑。 “许野！”他踉跄两步回头，脸瞬间煞白。钢管砸在地上，溅起碎冰和泥，弹了一下，正好扫过我小腿，我“嘶”地跪倒，冷汗瞬间爬满背。 “你傻啊！推我干嘛！”他冲过来，声音劈叉，手抖着摸我肩，“伤到骨头没？” “别嚎。”我咬牙，试着动胳膊，还能抬，就是火辣辣，“皮外伤。” “流这么多血还皮外？”他嗓子发哑，扯开我领口看，肩头皮开肉绽，血顺着锁骨往下淌，被冰水一激，疼得我直抽气。 冰雹还在砸，他抬头看天，骂了句“操”，突然弯腰把我架起来：“进屋！” 我腿软，一半重量压他身上，能闻到他头发里的雨味，混着薄荷牙膏。我心里烦得要命——老子五年训练，回来第一天就被钢管教育，还是在直播镜头前，丢死个人。 灶房狭小，我们挤在门后，冰雹砸瓦像打鼓。我靠墙滑坐，喘得跟风箱似的。他蹲我面前，手抖着解我衣扣，声音低却急：“先止血。” “小伤，死不了。”我逞强，想推开他，手指碰到他手背，冰凉全是汗。 “闭嘴。”他抬眼，眸子黑得吓人，“我不欠你第二次。” 我愣住，五年前他替我挡玻璃的画面“唰”地闪回——那时他也是这样，血顺着手臂往下滴，却笑着说没事。我喉咙发紧，突然骂不出口，只能任由他把T恤撕成条，用力勒住我肩膀。布条收紧那下，我疼得眼前冒金星，手指无意识抓住他手腕，指甲陷进肉里。他颤都没颤，低头打结，呼吸落我颈侧，烫得吓人。 外头“咔啦”一声，像谁把天撕了个口子。风卷着碎瓦片砸窗户，我下意识把他往怀里带，右手护住他后脑。冰粒子从破窗灌进来，打在我裸背上，像针扎。我却顾不上疼，心里只有一个念头：不能再让他见血。 “许野……”他声音闷在我胸口，“钢管要是再偏十公分——” “没有要是。”我截断他，嗓子发哑，“我计算过角度。” “放屁！”他抬头，眼眶红，“你明明就是本能。” 我噎住，被他盯得心虚，只能干巴巴笑：“本能也是训练的一部分。”
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